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Ce guide vous donne un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre au cours des différentes étapes du processus de certification Chaîne de garantie d’origine.
Les produits de la mer vendus avec le label bleu MSC doivent toujours être traçables de l’océan à l’assiette. Cela signifie que chaque entreprise de la chaîne d’approvisionnement doit être certifiée selon le référentiel Chaîne de garantie d’origine MSC. Ce référentiel garantit une chaîne ininterrompue au sein de laquelle le produit certifié est resté identifiable, traçable et séparé des autres produits.
Si votre entreprise acquiert des produits de la mer certifiés MSC et veut les revendre comme produits certifiés, vous aurez pour cela besoin d'une certification Chaîne de garantie d’origine.
Si votre entreprise souhaite vendre des produits de la mer certifiés MSC au consommateur, vous devrez en outre soumettre une demande d’utilisation du label MSC [Lien vers Utilisation du label MSC].
Il y a un certain nombre d'exceptions. Vous n’avez pas besoin de certification Chaîne de garantie d’origine si :
Au cours de l’audit, les certificateurs vérifient si
Vous payez le certificateur indépendant avec lequel vous choisissez de travailler. Le MSC ne reçoit rien.La durée et les coûts d'une évaluation varient en fonction de la complexité et de la taille de votre organisation ainsi que des tarifs et frais de déplacement facturés par votre certificateur.
Nous vous conseillons de demander des offres à plusieurs certificateurs agréés. Bien vous préparer à l’audit peut aussi vous faire gagner du temps et de l’argent.
Si vous voulez utiliser le label MSC, il vous faudra conclure un accord de licence avec le MSC et vous acquitter d'une redevance supplémentaire.
Pour répondre aux besoins de divers types d’organisations, le référentiel Chaîne de garantie d’origine du MSC comporte différentes exigences.Ce référentiel est disponible en trois versions (voir explications ci-dessous). En cas de doute, adressez-vous à votre certificateur ou à un collaborateur du MSC (détails ci-dessous). Ceux-ci pourront vous indiquer la version la mieux adaptée à votre organisation.
Le référentiel Chaîne de garantie d’origine par défaut (« Default ») est destiné aux entreprises de la filière poisson comptant un ou plusieurs sites.Par exemple :
La certification pour les groupes est destinée aux entreprises disposant d'un siège central et de nombreux sites de distribution, de transformation ou de commercialisation de produits de la pêche certifiés MSC.
En voici quelques exemples :
Il est donc également possible, pour une entreprise, de participer à un certificat de groupe avec d'autres sociétés, sous la direction d'un manager commun. C’est une société qui fait office d’auditeur interne pour le groupe et prend contact avec le certificateur. Aux Pays-Bas, DuraCert propose ce service. Pour plus d'informations et pour les coordonnées de ce cabinet, veuillez consulter le site Web.
Le référentiel Chaîne de garantie d’origine pour les organisations en lien direct avec le consommateur s’adresse à la majorité des entreprises qui vendent directement au consommateur.Exemples de ce type de sociétés :
Les entreprises qui comptent plus d’un site peuvent être certifiées selon cette version si toutes les conditions ci-dessous sont remplies :
La certification Chaîne de garantie d’origine pour les organisations en lien direct avec le consommateur s’adresse à la majorité des entreprises qui vendent directement au consommateur.Exemples de ce type de sociétés :
Votre certification est valable trois ans. Au cours de cette période, des audits auront lieu régulièrement.
Ces audits ont généralement lieu une fois par an, mais la fréquence exacte dépend également de la version du référentiel utilisée pour la certification. Le processus est identique à celui de l’évaluation initiale. Un auditeur vérifie que vous appliquez les bonnes procédures pour identifier les produits de la mer certifiés MSC, les tenir séparés, les contrôler et les gérer.Certains certificateurs proposent des audits combinés avec d'autres programmes. Vous pouvez donc combiner un audit MSC avec un autre audit.Il est possible qu'un audit inopiné soit effectué au sein de votre entreprise. Chaque certificateur doit effectuer un audit inopiné chez un pourcentage prédéfini de ses clients.
Pour pouvoir utiliser le label, vous devez signer un contrat de licence.
Une fois la certification obtenue, votre entreprise recevra un certificat et un code de traçabilité. Ce code vous permet d’introduire une demande d’utilisation du label bleu MSC.
Vous pouvez trouver des fournisseurs titulaires d’une certification Chaîne de garantie d’origine MSC du monde entier sur notre site Web, sous « Où acheter - Annuaire fournisseurs MSC ».
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