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La Chaîne de Traçabilité dans l'Islande

La Chaîne de Traçabilité dans l'Islande

Margrét Kristín Pétursdóttir, de Icelandic Fisheries Visír HF, explique le processus de pêche de l'entreprise familiale et la manière dont les produits de la pêche sont contrôlés et tracés dans la chaîne.

Notre nouveau "Référentiel Pêcheries" est publié

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Nous procédons régulièrement à des examens formels de la norme MSC pour les pêcheries. Cela garantit que notre système d'évaluation et de certification reste la principale référence en matière de pêche durable.

Les recettes de la mer

Découvrez 10 recettes délicieuses et durables de produits de la mer par des chefs primés du monde entier

Qu’est-ce que la pêche durable?

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Une pêche durable signifie laisser suffisamment de poisons dans l'océan, respecter le monde naturel sous-marin et faire en sorte que les personnes qui dépendent de la pêche puissent continuer à ganger leur vie.

Journée mondiale de l'océan

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