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Si vous voyez le label MSC sur un poisson ou un produit de la pêche, vous pouvez être sûr que celui-ci ne fait pas l’objet d'une surpêche et qu’il a été capturé avec un impact minimal sur les autres animaux marins. Soyez également à l’affût du label bleu MSC si vous achetez du poisson chez votre poissonnier ou lorsque vous mangez à l’extérieur. Cela étant, dans les poissonneries, sur les marchés et dans les restaurants, on ne trouve pas toujours du poisson MSC. Et même si le poisson provient d’une pêcherie certifiée, il n’est pas toujours désigné comme tel. Comment cela est-il possible ?
En demandant expressément à votre poissonnier ou restaurateur du poisson labellisé MSC, vous indiquez avoir à cœur qu’il vende du poisson durable. Cela motivera de nouvelles entreprises à opter pour la certification MSC. Après tout, le client est roi. Il y a bien quelques commerces spécialisés qui proposent activement du poisson MSC. Vous trouverez ces pionniers sur la page « Où acheter ».
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