13.05.2026
Noch vor weniger als zwei Generationen hatten Verbraucherinnen und Verbraucher keine Möglichkeit zu erkennen, ob ein Produkt gut oder schlecht für die Umwelt war.
Mit dem wachsenden Umweltbewusstsein in der Bevölkerung, der Veröffentlichung der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung und einem zunehmenden Augenmerk auf die Lieferketten hinter einem Produkt, begannen Markenhersteller und Einzelhändler nach Lösungen für eine überprüfbar verantwortungsvolle Warenbeschaffung zu suchen. Aus dieser Motivation heraus einstanden die ersten Umweltsiegel: Mit ihrer Hilfe konnte man Verbraucherinnen und Verbrauchern eine umweltverträgliche Herkunft von Lebensmitteln oder anderen Konsumgütern signalisieren.
Seitdem hat die Anzahl an Umweltsiegeln rapide zugenommen - mehr als 450 gibt es derzeit weltweit.
Diese unglaubliche Vielzahl an Umweltsiegeln und -kennzeichnungen ist einerseits ein Zeichen des Erfolgs. Andererseits hat sie jedoch bei Verbraucherinnen und Verbrauchern zunehmend Unsicherheit darüber aufkommen lassen, wem hier tatsächlich vertraut werden kann - und für Markenhersteller und Einzelhändler die Frage aufgeworfen, ob sie mit den richtigen Siegeln zusammenarbeiten. Das gilt auch für den Seafood-Sektor, in dem zahlreiche Siegel und Label versprechen, zu einer nachhaltigeren Fischerei oder Aquakultur beizutragen.
Allgemein gehaltene oder missverständliche Umweltversprechen auf Siegeln können Verwirrung stiften und Vertrauen untergraben. Wohingegen Informationen, die auf Fakten beruhen, nachweisbar sind und klar kommuniziert werden Verbraucherinnen und Verbraucher ermächtigen und fundierte Kaufentscheidungen möglich machen - und zwar schnell und sicher.
Zu Recht sind in den letzten Jahren die Erwartungen an Umweltsiegel und Nachhaltigkeitskennzeichnungen gestiegen. Viele Länder führen Vorschriften und Gesetze ein, um sicherzustellen, dass Nachhaltigkeitsversprechen konkret, belegbar und überprüfbar sind.
Diesen Erwartungen gerecht zu werden, erfordert starke Standards, unabhängige Überprüfung und klare Kommunikation.
Von Komplexität zu vertrauenswürdiger Orientierung
Nachhaltige Fischerei zu definieren und zu bewerten ist komplex. Fachleute diskutieren intensiv darüber, wie ökologische Nachhaltigkeit gemessen werden kann und welche Kriterien dafür gelten. Diese komplexen Informationen in ein einfaches und vertrauenswürdiges Umweltsiegel zu übersetzen, das Verbraucherinnen und Verbraucher schnell erkennen und verstehen können, ist eine große Herausforderung.
Diese Lücke zwischen Wissenschaft und Verständlichkeit zu schließen, ist entscheidend.
Das MSC-Siegel erfüllt genau diese Aufgabe: Es hilft Verbraucherinnen und Verbrauchern dabei, Fisch und Meeresfrüchte aus zertifizierter Fischerei einfach zu erkennen.
Das blaue MSC-Siegel zeigt, dass Fisch aus Fischerei stammt, die die Anforderungen des MSC-Umweltstandards erfüllt. Das bedeutet: Der Fisch stammt aus einer gut geführten und kontrollierten Fischerei, die ihre Auswirkungen auf die Meere reduziert und dazu beiträgt, Fischbestände langfristig zu erhalten.
Hinter dem MSC-Siegel steht ein robustes, wissenschaftsbasiertes Zertifizierungsprogramm, das Vertrauen schafft: Fischereien, die sich nach dem MSC-Umweltstandard bewerten lassen, werden unabhängig überprüft und die Ergebnisse der Bewertung und Kontrollen öffentlich zugänglich gemacht. Durch den MSC-Lieferkettenstandard wird zertifizierter Fisch und Meeresfrüchte entlang der gesamten Lieferkette kontrolliert und von nicht-zertifiziertem Fang getrennt.
Klare und verständliche Informationen helfen Verbraucherinnen und Verbrauchern, nachhaltige Entscheidungen sicher zu treffen. Deshalb entwickelt der MSC seine Standards und Prozesse kontinuierlich weiter. Ziel ist ein transparentes und glaubwürdiges System, auf das sich Verbraucherinnen und Verbraucher ebenso wie Unternehmen verlassen können. Dabei arbeitet der MSC auch mit Fischerei, Handel und weiteren Partnern zusammen, um verlässliche und überprüfbare Aussagen zu nachhaltigen Fischprodukten zu fördern und unbelegte Umweltaussagen einzudämmen.
Wandel vorantreiben – Produkt für Produkt
Vertrauen spielt eine immer wichtigere Rolle, wenn es darum geht, nachhaltige Lieferketten aufzubauen und positive Veränderungen im Fischereisektor voranzutreiben.
Wenn Verbraucherinnen und Verbraucher klare und glaubwürdige Informationen erhalten, können ihre Kaufentscheidungen etwas bewirken. Jedes gekaufte MSC-zertifizierte Fischprodukt unterstützt Fischereien, die die Anforderungen des MSC-Umweltstandards erfüllen. Gleichzeitig sendet es ein Signal entlang der Lieferkette und fördert weitere Verbesserungen im Umgang mit den Meeren.
Verbraucherinnen und Verbraucher zu stärken bedeutet, ihnen Sicherheit bei ihrer Kaufentscheidung zu geben. Unsere aktuellen Daten zeigen: Weltweit vertrauen 8 von 10 Menschen, die das MSC-Siegel kennen, dem MSC. Durch die Verbindung aus wissenschaftlich fundierten Standards und klarer Kommunikation unterstützt der MSC Lieferketten, Handel, Fischerei und Verbraucher:innen dabei, die globale Fischerei in ökologisch nachhaltige Bahnen zu lenken.
