Ein Event rund um Nachhaltigkeit und Innovation in der Seafoodbranche! Wir sprechen über die neuesten Entwicklungen in nachhaltiger Fischerei und Aquakultur.
Herzlichen Dank für Ihre Teilnahme am ASC & MSC Blue Future Forum 2025!
Auf dieser Seite finden Sie Informationen zur Veranstaltung, die Präsentationen der Vortragenden, weiterführende Links zu den Awards sowie unsere Kontaktdaten.
ASC/MSC Blue Future Forum 2025
Neben den ASC & MSC Insights, die Sie aus der Vergangenheit von den ASC/MSC-Informationstagen kennen, werden wir Ihr Engagement in diesem Jahr bei einer festlichen Abendveranstaltung in den Mittelpunkt stellen.
Mit den ersten ASC & MSC Awards in Deutschland ehren wir Unternehmen und Einzelpersonen, die nachhaltige Fischerei und Aquakultur durch ihre Unterstützung des ASC- bzw. MSC-Programms maßgeblich vorantreiben. Lassen Sie uns diese Erfolge gemeinsam feiern!
Freuen Sie sich außerdem darauf, bei einem Besuch im Büsumer Hafen die MSC-zertifizierte Krabbenfischerei hautnah kennenzulernen und den Weg der Nordseegarnele von der Hafenkante bis zum Krabbenbrötchen zu erleben.
Programm & Präsentationen
Im Drop-down Menü der Programmübersicht stehen Ihnen alle Präsentationen unserer Vortragenden zum Download bereit.
11:30 – 12:30 | Empfang und Mittagshäppchen |
12:30 – 12:45 | Begrüßung durch MSC und ASC |
Blue Foods - Die Rolle von Fisch und Meeresfrüchten in der Ernährung der Zukunft | |
12:45 – 13:00 | Emefa Attigah, Senior Commercial Manager, MSC |
13:00 – 14:30 | Impulsvorträge zum Thema Blue Food: Prof. Dr. Jan Philipp Schuchardt, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung, Leibniz Universität Hannover Niklas Reinhardt, Geschäftsführer, EatSmarter Jasmin Böttcher, Senior Partner Success Managerin, EatSmarter Dr. Christian Sahlmann, Program Manager, EcoCert Swiss AG Ines Biedermann, Senior Commercial Manager, MSC Gesprächsrunde mit allen Impulsgebern, moderiert vom MSC/ASC |
14:30 – 15:00 | Kaffeepause |
Blue Food in Action - Neuigkeiten aus der Welt der nachhaltigen Fischerei und Aquakultur | |
15:00 – 16:00 | Dennis Wittmann, General Manager DACH Region, ASC Kai Uwe Bernhard, Anders Erlang Ostergaard, BioMar A/S (Biomars feedmill in initial audit, Denmark) ASC certified Salmon Producer, Skagen Salmon (Denmark) |
16:00 – 17:00 | Ines Biedermann, Senior Commercial Manager DACH, MSC Jorge Abrantes, Consultant to ANOPCERCO Iberian Sardine Fishery Rodrigo Sengo, MSC Senior Program Development, Portugal Margarethe Nowicki, Fischereiberaterin, Landwirtschaftskammer Niedersachsen Im Gespräch mit: Vivien Kudelka, Fisheries & Stakeholder Outreach Manager DACH, MSC |
17:00– 17:15 | Fazit und Ende der Veranstaltung |
17:15 – 19:00 | Nase in ’n Wind halten und entspannen! |
19:00 | ASC & MSC Awards Deutschland 2025! |
Gewinner der ASC & MSC Awards in Deutschland
Wir gratulieren allen Gewinner:innen der ersten ASC & MSC Awards Deutschland, die im ASC- bzw. MSC-Programm in besonderem Maße für nachhaltige Fischerei und verantwortungsvolle Aquakultur stark machen!
Die Gewinner 2025
- ASC Seafoodmarke des Jahres - TK: Escal
- ASC Seafoodmarke des Jahres - Kühlware: MOWI
- ASC Lieferant des Jahres: Transgourmet
- ASC Einzelhändler des Jahres: Kaufland
- ASC Aquaculture Champion: Petra Weigl (Regal Springs)
- MSC Einzelhändler des Jahres: EDEKA
- MSC Seafoodmarke des Jahres: iglo
- MSC Großhändler des Jahres: Deutsche See
- MSC Heringsmarken des Jahres - Kühlung: MERL
- MSC Heringsmarken des Jahres - Konserve: Hawesta
- MSC Nachhaltigkeits-Champion: Uwe Richter (Vorsitzender des Deutschen Hochseefischerei-Verbandes und Geschäftsführer der Westbank Hochseefischerei GmbH)
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MSC Award Preisträger 2025
ASC Award Preisträger 2025
Wir freuen uns sehr, die Finalisten der ersten ASC & MSC Awards in Deutschland bekannt zu geben!
In diesem Jahr zeichnen wir erstmals Unternehmen und Einzelpersonen aus, die sich durch ihr Engagement im ASC- bzw. MSC-Programm in besonderem Ausmaß für nachhaltige Fischerei und verantwortungsvolle Aquakultur stark machen.
Die Finalisten 2025
- ASC Seafoodmarke des Jahres - TK: bofrost, Escal, FRoSTA
- ASC Seafoodmarke des Jahres - Kühlware: Büsumer Feinkost, MOWI, Meine Lieblinge
- ASC Lieferant des Jahres: Lenk Seafood, Regal Springs, Transgourmet
- ASC Einzelhändler des Jahres: Frischeparadies, EDEKA, Kaufland
Der ASC Aquaculture Champion wird bei der Awards Veranstaltung bekannt gegeben.
- MSC Einzelhändler des Jahres: ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland
- MSC Seafoodmarke des Jahres: followfood, FRoSTA, iglo
- MSC Großhändler des Jahres: Deutsche See, Transgourmet
MSC Heringsmarken des Jahres in Kühlung und Konserve und der MSC Nachhaltigkeits-Champion werden bei der Awards Veranstaltung bekannt gegeben.
