“To be able to make the right choices when cooking, I need to know the products origin, that the fish is caught in a sustainable way.”
(Sweden)
Förberedelse
20 min
Tillagning
15 min
Portioner
4
Ingredienser
- 2 burkar tonfisk i vatten (200 g)
- 3 dl kokosflakes
- 1 kruka grovhackad koriander
- ca 6 st vårlökar
- 1 st röd chili
- 3 dl majonnäs
- Juice från 2 st lime
- 1st stjälkselleri
- 3 nypor salt
- 2 tsk tabasco
- 1 msk rostade sesamfrön
Gör så här
Finhacka salladslök, stjälkselleri och röd chili, grovhacka koriander. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Servera den heta tonfiskröran i krispiga salladsblad, hårda el mjuka tacoskal, pitabröd, på grillat bröd eller i en wrap. Toppa med rostade sesamfrön.