Förberedelse
20 min
Tillagning
10 min
Portioner
4
Ingredienser
Ingredienser
4 fullkornstortillabröd
200 g färsk MSC-märkt tonfisk
3 kokta potatisar
2 mozzarella
1 dl svarta oliver
1,5 dl passerade tomater
1 msk oregano
1 msk olivolja
1 tsk salt
30 gram riven lagrad ost
50 g ruccola
4 msk olivolja
200 g färsk MSC-märkt tonfisk
3 kokta potatisar
2 mozzarella
1 dl svarta oliver
1,5 dl passerade tomater
1 msk oregano
1 msk olivolja
1 tsk salt
30 gram riven lagrad ost
50 g ruccola
4 msk olivolja
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Lägg ut tortillabröden på två plåtar med bakplåtspapper.
- Blanda de passerade tomaterna med olivoljan, salt och oregano och bred ut det över bröden. Skiva potatisen i tunna skivor och lägg dem över pizzorna. Riv mozzarellan i mindre bitar och fördela det och oliverna jämnt över pizzorna.
- Skjutsa in pizzorna i ugnen och grädda dem tills osten smält och blivit lite gyllene. Under tiden halstrar du tonfisken i en het panna.
- Skär tunnare bitar på längden av den råa fisken, ca 3x5 cm och salta alla sidor. Stek den knappt 1 min på alla sidor och ta sedan av den och skiva den tunt.
- Ta ut pizzorna och lägg över fisken, ringla över olivolja, den rivna osten och ruccolan. Ät och njut.