Vorbereitung
15 mins
Garzeit
0 mins
Portionen
4
Zutaten
- 1 Glas MSC-zertifizierter marinierter Hering SILL von IKEA
- 1 Glas SÅS SENAP & DILL Soße für Lachs von IKEA
- 4 Scheiben BRÖD TUNNBRÖD schwedisches Fladenbrot von IKEA
- 2 Lauchstangen
- 200 ml saure Sahne
Zubereitung
- Die äußere Schicht der Lauchstangen entfernen und den Lauch gründlich waschen.
- Die Lauchstangen entweder grillen, bis sie weich sind, oder im Ofen bei 230°C backen. Das sollte nicht länger als 6-10 Minuten dauern, je nach Dicke der Lauchstangen. Sollte der Lauch schwarz werden, einfach die äußerste Schicht entfernen. Den gegarten Lauch in kleine Stücke schneiden.
- Das Fladenbrot in Butter anbraten, bis es knusprig und gebräunt ist. Auf einem Küchentuch trocknen lassen und in kleine Stücke reißen.
- Lauch, Hering und Fladenbrot auf einem Teller anrichten. Kleine Kleckse der Soße, saure Sahne sowie Senfkörner darauf verteilen. Mit Dill und/oder Schnittlauch garnieren und servieren.
Guten Appetit!