Rezept von
Thomas Sixt Thomas Sixt ist Food- fotograf und Kochprofi
Guten Appetit!
Dieses Nudelrezept kann seine Verwandtschaft zu Spaghetti Aglio e olio nicht verbergen. Die Zubereitungsart ist sehr ähnlich. Wichtig! Bitte den Knoblauch hellbraun anschwitzen, so entsteht der typische Knoblauch-Geschmack, den wir aus Italien kennen. Das Öl vom Dosen-Thunfisch verwenden wir bei dieser Zubereitung für die Soße. So wandern die wertvollen Omega-3 Fettsäuren, enthalten im Thunfisch und im Öl in das Gericht. Omega-3 Fettsäuren sind besonders gesund! Anstelle von Petersilie können Sie dieses Gericht auch mit Basilikum zubereiten.
Köstlich, zukunftsfreundlich, nachhaltig: 10 Köche aus aller Welt stellen ihre Lieblingsfischrezepte vor! Wenn du nachhaltige Fischprodukte wählst kannst du leckere Fischgerichte zaubern und dabei helfen, eine #BigBlueFuture aufzubauen.
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