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Thunfisch Sandwich mit Käse überbacken

Vorbereitung
10 mins
Garzeit
10 mins
Portionen
4

Zutaten

  • 4 große, dicke Scheiben Sauerteigbrot
  • 2 Dosen MSC-zertifizierten Thunfisch in Öl
  • ½ rote Zwiebel
  • 1 Selleriestange
  • 2 rote Chilischoten
  • 150 g Mayonnaise
  • 30 g Butter
  • 200 g geriebenen Cheddar
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Zwiebel, entkernte Chilischote und Sellerie fein hacken und mit der Mayonnaise und dem abgetropften Thunfisch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Brot von beiden Seiten mit Butter bestreichen und in einer gusseisernen oder Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun rösten.
  4. Den Thunfischmix auf den Brotscheiben verteilen, mit Käse bestreuen und so lange in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Heiß servieren.

Guten Appetit!

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