Hvad er bæredygtigt fiskeri?

Hvorfor er bæredygtigt fiskeri vigtigt?

Hvorfor er bæredygtigt fiskeri vigtigt?
Lokalsamfund over hele verden er afhængige af fiskeri for deres levebrød og som en vigtig kilde til mad og næring. Mere end en tredjedel af verdens befolkning er afhængig af fisk og skaldyr som proteinkilde, og 38 millioner mennesker er beskæftiget i det vilde fiskeri.

Hvis vi fisker bæredygtigt, kan vi sikre mad til fremtiden og bidrage til at udrydde fattigdom og sult.

Dog sætter uholdbare fiskeripraksisser, såsom overfiskeri, ureguleret fiskeri og overdreven bifangst, vores have i fare.

Mere end en tredjedel af verdens fiskerier er blevet fisket over bæredygtige grænser, og den globale efterspørgsel efter fisk og skaldyr fortsætter med at stige. Bæredygtigt fiskeri kan vende denne udvikling og sikre, at der er nok fisk tilbage i havet, så fiskeriet kan fortsætte på ubestemt tid i fremtiden. Den langsigtede sundhed i fiskebestandene er også afgørende for at sikre en kilde til næringsrig mad til en voksende befolkning. Hvis fiskerier forvaltes bæredygtigt, kan der produceres 16 millioner ton fisk og skaldyr mere hvert år, nok til at dække proteinbehovet for 72 millioner mennesker verden over.

Hvordan kan fiskeri være bæredygtigt?

Forskere beregner, hvor mange fisk der kan fanges uden at skade bestandens fremtidige sundhed. Dette indebærer indsamling af data om bestandens størrelse, hvornår og hvor arten gyder, og hvor mange unger der sandsynligvis overlever til voksenalderen. De vurderer også miljømæssige faktorer, som kan påvirke bestanden, såsom rovdyrs indflydelse fra andre arter.

Forskellige forvaltningsforanstaltninger kan også iværksættes for at beskytte bestandene mod overfiskeri, for eksempel ved at forbyde fiskeri i gydeperioder og fastsætte størrelsesbegrænsninger for at beskytte unge fisk.

Et centralt aspekt af bæredygtigt fiskeri er at indføre såkaldte forsigtighedsforanstaltninger, også kendt som fangstkontrolregler, der kræver, at fangsten reduceres, hvis fiskebestanden falder. Dette er særligt vigtigt, når bestande deles mellem flere lande, og en fælles indsats er nødvendig for at undgå overfiskeri.

Fiskebestande er desuden mere talrige, når de udnyttes af fiskerier, der drives bæredygtigt, end af dem, der ikke gør.

Hvordan beskytter bæredygtigt fiskeri havene?

Bæredygtigt fiskeri bidrager til at opretholde sunde og mangfoldige havøkosystemer og minimerer påvirkningen af truede, sårbare og beskyttede arter.

Alle arter spiller en unik rolle i havets økosystemer og indgår i en afbalanceret fødekæde af rovdyr og byttedyr. Tab af blot én art på grund af overfiskeri eller overdreven bifangst kan skabe kædereaktioner i hele fødenettet.

Det er ikke kun fiskebestandene, der nyder godt af et sundt økosystem, havet spiller også en vigtig rolle i at regulere klimaet. Kuldioxid fra luften opløses i havvandet og lagres i forskellige dele af havets økosystem, såsom ålegræs, muslingeskaller og planteplankton.

Klimaændringer har allerede en betydelig indvirkning på vores have og på sundheden af fiskebestandene, hvilket gør bæredygtigt fiskeri vigtigere end nogensinde før.

Hvordan kan bæredygtigt fiskeri minimere påvirkningen af miljøet?

Fiskeri påvirker mere end blot de arter, der målrettet fanges. Hvis fiskeripraksisser ikke er bæredygtige, kan havmiljøet trues af problemer som ødelæggelse af levesteder, tabt fiskegrej og uønsket bifangst.

Fiskerier bør have foranstaltninger, der reducerer bifangst, herunder ikke-målarter af fisk og skaldyr samt havpattedyr, krybdyr, padder og havfugle. Det kan indebære at ændre fiskeredskaber, undgå fiskeri i områder, hvor uønskede eller truede arter lever eller migrerer, og tilpasse fiskerimetoder for at minimere risikoen for kontakt.

For eksempel kan indvikling af havfugle i redskaber reduceres ved at sætte liner og net dybere i havet og fiske om natten i stedet for om dagen. Udstyr kan også modificeres, så ikke-målarter kan slippe fri, eller så de afskrækkes fra at komme for tæt på. Det kan være ved at tilføje flugtsystemer, der lader store havdyr slippe ud af nettene, fugleskræmmelinjer eller akustiske “pingere”, der holder havpattedyr på afstand.

Fiskerimetoder, der berører havbunden såsom bundtrawl og muslingeskrabning, anses for kontroversielle på grund af risikoen for skader på bundens levesteder. Dog kan disse metoder være bæredygtige, hvis de forvaltes ansvarligt. Kortlægning af havbundens økosystemer kan identificere sårbare områder, som bør undgås, herunder områder med følsomme og langsomt voksende arter som koraller. Fiskere kan desuden anvende lettere udstyr for at mindske påvirkningen af havbunden eller i nogle tilfælde placere nettene i en højde, der helt undgår kontakt.

Der kan også iværksættes tiltag for at forhindre, at fiskegrej går tabt eller efterlades i havet, samt for at reducere påvirkningen fra grej, der alligevel mistes. Dette kan blandt andet omfatte overvågning og indhentning af tabt udstyr samt brug af biologisk nedbrydelige paneler eller låse på redskaber som hummertejner, så dyr kan slippe fri, hvis grejet går tabt.

Hvad er MSC’s tilgang til certificeret bæredygtigt fiskeri?

Marine Stewardship Council (MSC) anerkender og belønner fiskerier, der driver bæredygtigt fiskeri, gennem vores certificeringsprogram og mærkningsordning.

Vores standard er den førende målestok for bæredygtigt fiskeri og bygger på internationalt anerkendt bedste praksis inden for fiskeriforvaltning samt bredt accepteret fiskerividenskab.

Fiskerier deltager frivilligt i en vurdering op imod vores standard, som udføres af en uafhængig tredjepart, og de skal leve op til tre grundprincipper:

• Bæredygtige fiskebestande

• Minimering af miljøpåvirkning

• Effektiv fiskeriforvaltning

Fiskerier, der opnår certificering, bliver revideret hvert år og kan blive bedt om at foretage yderligere forbedringer i deres praksis for at støtte beskyttelsen af havets ressourcer for kommende generationer.

Læs mere om vores standard, og hvordan fiskerier certificeres som bæredygtige.

Måling af bæredygtighed

Fiskeriets bæredygtighed kan vurderes uanset fiskeriets størrelse, geografi eller den fiskemetode, der anvendes. Vores standard er en måde at måle bæredygtigheden på. Når det vurderes om et fiskeriet lever op til standarden, overvejes tre hovedprincipper: