Référentiel Chaîne de garantie d’origine

Le référentiel Chaîne de garantie d’origine MSC garantit que le poisson porteur du label MSC puisse être rattaché à une pêcherie certifiée durable. Le poisson certifié MSC reste séparé en permanence du poisson non certifié, sur l’ensemble de la chaîne de l'océan à l’assiette.

Le référentiel Chaîne de garantie d’origine MSC garantit que le poisson porteur du label MSC puisse être rattaché à une pêcherie certifiée durable. Ces chaînes sont parfois très complexes, étant donné qu’un poisson peut subir différentes transformations avant d’arriver sur votre assiette. Pour les produits de la mer portant le label MSC, toutes les entreprises de la chaîne d'approvisionnement doivent disposer d'un certificat Chaîne de garantie d’origine. 
Pour obtenir cette certification, ces entreprises doivent se soumettre à l’évaluation de certificateurs indépendants.
  1. Fournisseur certifié

    Achat d'un produit certifié MSC auprès d'un fournisseur certifié MSC

  2. Identification

    Les produits certifiés MSC sont identifiables en tant que tels.

  3. Distinction

    Les produits certifiés sont séparés des produits non certifiés.

  4. Traçabilité

    Les produits certifiés sont traçables et les volumes font l’objet d'un suivi.

  5. Système de gestion

    L’organisation dispose d'un système de gestion approprié.

À entreprises différentes, besoins différents

Le référentiel Chaîne de garantie d’origine a été mis à jour en 2015 et se décline désormais en trois versions : une version par défaut, une version pour les  "groupes" et une version pour les " organisations en lien direct avec le consommateur". Les référentiels peuvent ainsi mieux "coller" aux situations spécifiques des différents types d'entreprises.  Le référentiel est évalué tous les trois ans.

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Man working at Unisea fish processing facility, Dutch Harbor, Alaska

Filière poisson

La demande en produits de la mer durables augmente. En rejoignant notre programme, les entreprises garantissent l’origine de leur poisson.

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Hand placing MSC label at fish counter in Swiss Coop supermarket

Pourquoi certifier

La certification MSC vous aide à répondre à la demande croissante, à l’échelle mondiale, de produits de la pêche durables et traçables.

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