Sodexo hecht veel belang aan duurzaamheid en verantwoord ondernemen. Een nieuwe stap in haar Better Tomorrow Plan is het ondersteunen van duurzame visserijpraktijken door wildgevangen visproducten met het Marine Stewardship Council (MSC) keurmerk aan te bieden.  In haar roadmap, het Bettter Tomorrow Plan, engageert Sodexo zich namelijk om tegen 2015 in alle landen waar het aanwezig is, enkel nog duurzame vis, schaal- en schelpdieren aan te bieden.

Eerste speler in Belgische horeca

Na traceerbaarheidscertificering door SGS, een onafhankelijke certificerende instelling, mag Sodexo als eerste en enige speler in de Belgische horeca op 4 locaties het goed herkenbare blauwe MSC-keurmerk gebruiken: Europees Parlement, UZ Gent, Centrale Keuken Anderlecht (incl. 200 scholen) en Home Les Tilleuls (CPAS St-Gilles).

Voor Sodexo is dit niet de eerste maatregel, zo sloot het bedrijf reeds in 2001 een wereldwijd akkoord met MSC om duurzame vis te promoten en werkte het samen met het WWF een duurzaam visbeleid uit met als eerste concrete actie het schrappen van 15 bedreigde vissoorten van zijn menu’s sinds april 2011. Vanaf augustus 2012 heeft quasi 100% van de landen waar Sodexo aanwezig is de aankoop van bedreigde vissoorten stopgezet.

Ook andere landen van de Sodexo Groep behaalden reeds het MSC traceerbaarheidscertificaat, waaronder circa 2000 sites in het Verenigd Koninkrijk en Nederland. Daarnaast zal het bedrijf ook sensibilisatiecampagnes voeren op alle sites waar het aanwezig is om zo de kennis over het MSC-keurmerk van de consumenten te bevorderen.

MSC bij Sodexo

Florence Rossi, CSR Manager bij Sodexo: “Om in aanmerking te komen voor het MSCcertificaat voor de traceerbaarheid moeten de ontvangst, opslag, bereiding en presentatie van MSC gecertificeerde producten aan een aantal eisen voldoen. Sodexo heeft deze eisen opgenomen in haar ISO 9001 kwaliteitssysteem, en haar site managers opgeleid in de manier waarop zij met MSC gecertificeerde vis moeten omgaan. Ook de klanten en consumenten worden op de hoogte gebracht van de verkoop van MSC gecertificeerde vis, zodat zij weten waar het MSC-keurmerk voor staat. Sodexo heeft al diverse duurzame MSCgecertificeerde visproducten in haar assortiment, waaronder kabeljauw, schol , hoki, Alaska Pollack. Dit assortiment wordt steeds verder uitgebreid.”

Marine Stewardship Council (MSC)

Het MSC-keurmerk is een internationaal keurmerk voor visproducten afkomstig van duurzame en goed beheerde visserij. Bij duurzame visserij met dit keurmerk worden visbestanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in zee. De vissers moeten kunnen aantonen dat de visgronden niet worden leeggevist en de ecosystemen niet worden aangetast. Verder moeten de vissers op een afdoende manier hun doen en laten kunnen verantwoorden. Om de traceerbaarheid te garanderen, wordt de vis gevolgd van ‘boot tot bord’. Hiermee wordt de consument verzekerd dat de vis met het MSC-keurmerk ook echt uit een gecertificeerde visserij afkomstig is.

Leden Europees Parlement genieten van duurzaam gevangen vis

Nicolas Guichoux, Regionaal Directeur Europa van de MSC, zegt:  ”Namens MSC zou ik Sodexo willen bedanken voor het verwezenlijken van hun commitment voor duurzaamheid. Als inkoper en als een voorbeeld op het gebied van duurzame vis voor zo veel klanten wereldwijd, is Sodexo in staat goed beheerde visserijen te ondersteunen en te belonen en als incentive te fungeren voor verdere verandering in de markt voor vis, schaal-en schelpdieren. Ik feliciteer hen met hun leiderschap. Ook past het goed bij het werk van beleidsmakers voor een gezonde toekomst van de oceanen, dat de leden en personeel van het Europese Parlement bij de eerste consumenten behoren die bij Sodexo van duurzame vis op het menu kunnen genieten.”

Over Sodexo

Sodexo is wereldleider in diensten die de Levenskwaliteit verbeteren, een essentiële factor voor individuele en bedrijfsprestaties. Actief in 80 landen, dient Sodexo dagelijks 75 miljoen consumenten met haar unieke combinatie van On-site Services, Benefits & Rewards Services en Personal & Home Services. Via haar meer dan 100 diensten bezorgt Sodexo haar klanten een geïntegreerd aanbod dat ontwikkeld werd over meer dan 45 jaar ervaring: van receptive & onthaal, safety, cleaning en onderhoud, tot catreing en facilities management; van Lunch card (maaltijdcheque), Gift Pass en Eco Pass voordelen voor medewerkers tot thuiszorg en conciërgeriediensten. Sodexo’s succes en prestaties zijn gebaseerd op haar onafhankelijkheid, haar duurzaam bedrijfsbeleid en haar capaciteit om haar 420.000 medewerkers wereldwijd voortdurend te engageren.

Key Figures (op 31 augustus 2012)
Sodexo Wereldwijd
18.2 miljard euro geconsolideerd zakencijfer
420.000 medewerkers
20e werkgever wereldwijd
80 landen
34.300 sites
75 miljoen consumenten per dag
9,5 miljard euro beurscapitalisatie (7/11/2012)

   
Meer informatie

Sodexo: Hilde Eygemans E-mail : [email protected]

MSC: [email protected] of +31 (0)70 360 59 79

MSC in cijfers