Czas przygotowania
10 mins
Czas gotowania
10 mins
Liczba porcji
2
Składniki
Składniki
- filety śledziowe z ziarnami słonecznika z certyfikatem MSC
- czerwone jabłko
- pieczone buraki
- seler naciowy
- sok z limonki
- melisa
- jogurt grecki
Wykonanie
Wykonanie
Filety śledziowe kroimy skośnie na plastry o szerokości 1 cm.
Upieczone w 200 st. buraki kroimy wraz z jabłkiem i selerem na drobną kostkę.
Łączymy śledzia z pokrojonymi warzywami w misce, delikatnie skrapiając
sokiem z limonki. Na końcu mieszając z jogurtem greckim do otrzymania
jednolitego koloru.
Całość podajemy w przezroczystej miseczce, dekorujemy liśćmi melisy. Można także spróbować podać jako sałatkę warstwową :)