Standard Łańcucha Dostaw MSC

Standard Łańcucha Dostaw MSC daje pewność, że droga produktów sprzedawanych ze znakiem MSC jest szczegółowo monitorowana i może zostać prześledzona, aż do certyfikowanego łowiska. Gwarantuje również, że ryby i owoce morza oznaczone niebieskim certyfikatem MSC nie mieszają się z tymi niecertyfikowanymi. Proces, który oznacza możliwość odtworzenia i śledzenia żywności poprzez wszystkie etapy produkcji, przetwórstwa i dystrybucji nazywamy identyfikowalnością.

Łańcuch dostaw może być bardzo skomplikowany, dlatego droga z morza na talerz, którą przebywają ryby i owoce morza z niebieskim znakiem MSC, może składać się z wielu etapów.

Produkt może zostać oznaczony niebieskim znakiem MSC tylko w przypadku, gdy wszystkie firmy w łańcuchu dostaw przystąpiły do Programu Certyfikacji MSC i posiadają ważny certyfikat Łańcucha Dostaw MSC.

Aby zagwarantować bezstronność, wiarygodność i przejrzystość procesu, samą certyfikację prowadzą niezależni audytorzy, tzw. niezależne jednostki certyfikujące (ang. Conformity Assessment Bodies, CABs).

 

Co jest oceniane?

Standard Łańcucha Dostaw MSC, który musi spełnić każda firma w łańcuchu dostaw przystępująca do Programu MSC, opiera się na pięciu zasadach:  

  1. Certyfikowani dostawcy

    Firma nabywa certyfikowane produkty od certyfikowanych dostawców

  2. Identyfikowalność

    Certyfikowane produkty są możliwe do zidentyfikowania

  3. Segregowanie produktów

    Certyfikowane produkty są segregowane i nie mieszają się z niecertyfikowanymi produktami

  4. Możliwość prześledzenia drogi produktu

    Certyfikowane produkty są możliwe do prześledzenia, a wolumen jest ewidencjonowany

  5. System zarządzania

    Firma dysponuje odpowiednim systemem zarządzania

Rożne firmy, różne potrzeby


Standard Łańcucha Dostaw został uaktualniony w 2015 r. i obecnie składają się z wersji podstawowej oraz dwóch wersji dodatkowych – grupowej oraz dla podmiotów bezpośrednio obsługujących klienta (ang. Consumer-Facing Organisation, CFO), które mają zastosowanie w szczególnych przypadkach. Dzięki temu każda firma może uzyskać certyfikat zgodnie z wersją najbardziej odpowiednią do jej wielkości oraz prowadzonej działalności.   

Dowiedz się więcej

Man working at Unisea fish processing facility, Dutch Harbor, Alaska

Certyfikacja firm w łańcuchu dostaw

Oczekiwania konsumentów dotyczące identyfikowalnych, pochodzących ze zrównoważonych połowów ryb i owoców morza rosną na całym świecie. Sprzedaż i promowanie produktów rybnych z certyfikatem MSC daje gwarancję, że pochodzą one ze ze stabilnych, dobrze zarządzanych łowisk.

Dowiedz się więcej
CVO pulse sole and plaice vessel in harbour, Netherlands

Jednostki certyfikujące

Proces certyfikacji MSC prowadzony jest przez niezależnych, akredytowanych audytorów, co gwarantuje bezstronność, wiarygodność i przejrzystość procesu. Zapoznaj się z listą jednostek certyfikujących posiadających akredytację do przeprowadzania procesu certyfikacji zgodnie ze standardami MSC.

Dowiedz się więcej
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}