Jump to section
W okresie przedświątecznym i świątecznym konsumujemy znaczną ilość ryb. Dlatego właśnie jest to idealny moment, by zastanowić się co może zrobić każdy z nas, by pysznymi rybnymi daniami na wigilijnym stole mogły się cieszyć także nasze dzieci, wnuki i przyszłe pokolenia.
Wybierając rybę na święta, zwykle zwracamy uwagę na gatunek, smak czy cenę. Jeśli jednak chcemy mieć pewność, że kupowana przez nas ryba została złowiona w sposób odpowiedzialny i dobry dla środowiska, powinniśmy zwracać uwagę także czy pochodzi ze zrównoważonych połowów i szukać produktów oznaczonych niebieskim znakiem MSC.
Dowiedz się, czym są zrównoważone połowy
Z roku na rok coraz więcej światowych zasobów dzikich ryb jest przełowionych. Problem ten dotyczy już ponad 34% stad ryb, a odsetek ten jest ponad trzy razy wyższy niż jeszcze w połowie lat 70-tych! Aby w przyszłości nie zabrakło ryb w morzach i oceanach, konieczne jest odpowiedzialne korzystanie z ich zasobów.
Dowiedz się, dlaczego ekosystemy morskie są zagrożone
Poznaj 10 powodów, dla których warto wybierać ryby i owoce morza z certyfikatem MSC
Uważnej weryfikacji czy ryba pochodzi ze zrównoważonych połowów, wymaga obecnie śledź - jedna z ulubionych ryb Polaków, stanowiąca w wielu domach nieodzowny element wigilijnej wieczerzy.
Niestety wskutek zmian środowiskowych oraz braku odpowiednich działań politycznych certyfikat MSC utraciły ważne dla polskich przetwórców i konsumentów rybołówstwa śledzi na Północno Wschodnim Atlantyku oraz Bałtyku a dalsze połowy powyżej poziomów zalecanych przez naukowców mogą doprowadzić do całkowitego załamania tych stad.
Apelujemy, by w obecnej sytuacji zwracać szczególną uwagę, czy kupowany śledź pochodzi ze zrównoważonych połowów. W polskich sklepach możemy jeszcze spotkać produkty śledziowe z certyfikatem MSC np. pochodzące z połowów śledzi na Morzu Północnym, gdzie stada są wciąż w dobrej kondycji a połowy są prowadzone zgodnie z wymogami Standardu MSC.
Jeśli jednak nie mamy pewności skąd pochodzi nasz śledź, bądźmy gotowi do wprowadzenia zmian w jadłospisie i wyboru innego gatunku ryby.
Poznaj gatunki ryb, które kupisz w polskich sklepach z certyfikatem MSC
W polskich sklepach dostępnych jest blisko 400 różnych produktów rybnych i owoców morza oznaczonych niebieskim certyfikatem MSC. Wśród nich znajdziemy m.in. dzikie łososie, dorsza, mirunę, mintaja, morszczuka czarniaka (dorsza czarnego), tuńczyka, a nawet małże, krewetki i homary. Są̨ to zarówno produkty chłodzone, mrożone puszki, słoiczki potrawy z dodatkiem ryb jak i certyfikowane suplementy diety.
Dzięki temu podczas codziennych zakupów, możemy z łatwością dokonywać dobrych dla środowiska wyborów.
Sprawdź, gdzie możesz kupić ryby i owoce morza z certyfikatem MSC
Od 8 lat organizacja pozarządowa MSC organizuje przed świętami kampanię edukacyjną, której celem jest zaznajomienie Polaków z certyfikatem MSC i zachęcenie do wyboru na święta ryb pochodzących ze zrównoważonych połowów. Działania MSC od lat wspierają zaangażowane w ochronę ekosystemów morskich sieci handlowe i producenci.
Dziękujemy firmom, które włączyły się w nasze działania w tym roku: Bolton (właściciel marki Rio Mare), Graal, Suempol i Princes.
Zobacz raporty podsumowujące nasze kampanie w poprzednich latach
Świąteczna, grudniowa aura to doskonała okazja, by spędzić czas całą rodziną i wspólnie zgłębiać wiedzę o tym, co kryje się pod powierzchnią wody oraz w jaki sposób każdy z nas we własnej kuchni może pomóc chronić morskie ekosystemy.
Skorzystaj z materiałów edukacyjnych MSC i zorganizuj, niezwykłą morską lekcje dla swoich dzieci!
Jak co roku w grudniu zaplanowaliśmy dla Was wspaniałe konkursy z nagrodami.
Zapraszamy już od 6 grudnia na nasze profile na Facebooku i Instagramie.
Wybierając produkty z niebieskim znakiem MSC na opakowaniu wspierasz rybaków, którzy zarządzają łowiskami w sposób zrównoważony - ich połowy mają zminimalizowany wpływ na ekosystem, pozostawiają więcej ryb w morzach i oceanach oraz sprzyjają innym zwierzętom morskim.
Dla wszystkich miłośników przysmaków prosto z morza mamy przepisy na pyszne ryby i owoce morza ze znakiem MSC! Znak MSC oznacza, że ryby pochodzą ze zrównoważonych połowów. Gwarantuje, że ryby pochodzą tylko z legalnych i pewnych źródeł oraz są prawidłowo oznakowane.
Morza i oceany zajmują 71% powierzchni naszej planety i pełnią kluczową rolę dla życia na Ziemi. Wytwarzają tlen, są domem dla tysięcy różnych gatunków zwierząt morskich, karmią nas, zapewniają byt. Niestety najnowsze badania i raporty o stanie zasobów mórz i oceanów nie napawają optymizmem.
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}
