W okresie przedświątecznym i świątecznym konsumujemy znaczną ilość ryb. Dlatego właśnie jest to idealny moment, by zastanowić się co może zrobić każdy z nas, by pysznymi rybnymi daniami na wigilijnym stole mogły się cieszyć także nasze dzieci, wnuki i przyszłe pokolenia.
Dobra ryba na Święta, czyli jaka?
Wybierając rybę na święta, zwykle zwracamy uwagę na gatunek, smak czy cenę. Jeśli jednak chcemy mieć pewność, że kupowana przez nas ryba została złowiona w sposób odpowiedzialny i dobry dla środowiska, powinniśmy szukać produktów oznaczonych niebieskim znakiem MSC.
.tmb-labelhome.jpg?Status=Master&Culture=pl&sfvrsn=90c766f3_1)
Dlaczego to ważne?
Dowiedz się, dlaczego ekosystemy morskie są zagrożone
Poznaj 10 powodów, dla których warto wybierać ryby i owoce morza z certyfikatem MSC
Sprawdź swojego śledzia
Uważnej weryfikacji czy ryba pochodzi ze zrównoważonych połowów, wymaga obecnie śledź - jedna z ulubionych ryb Polaków, stanowiąca w wielu domach nieodzowny element wigilijnej wieczerzy.
Niestety wskutek zmian środowiskowych oraz braku odpowiednich działań politycznych certyfikat MSC utraciły ważne dla polskich przetwórców i konsumentów rybołówstwa śledzi na Północno Wschodnim Atlantyku oraz Bałtyku a dalsze połowy powyżej poziomów zalecanych przez naukowców mogą doprowadzić do całkowitego załamania tych stad.
Apelujemy, by w obecnej sytuacji zwracać szczególną uwagę, czy kupowany śledź pochodzi ze zrównoważonych połowów. W polskich sklepach możemy jeszcze spotkać produkty śledziowe z certyfikatem MSC np. pochodzące z połowów śledzi na Morzu Północnym, gdzie stada są wciąż w dobrej kondycji a połowy są prowadzone zgodnie z wymogami Standardu MSC.
Jeśli jednak nie mamy pewności skąd pochodzi nasz śledź, bądźmy gotowi do wprowadzenia zmian w jadłospisie i wyboru innego gatunku ryby.
Świąteczne konkursy z nagrodami
Konkurs dla dzieci już trwa! Konkurs dla dorosłych wkrótce. Kliknij w kafelek, aby przejść do posta konkursowego.
Przepisy na świąteczne ryby z MSC:
Certyfikowane ryby w polskich sklepach
Świąteczna edukacja dla najmłodszych
Podsumowanie świątecznych działań MSC
Gotuj i dbaj o morza i oceany!
Dla wszystkich miłośników przysmaków prosto z morza mamy przepisy na pyszne ryby i owoce morza ze znakiem MSC! Znak MSC oznacza, że ryby pochodzą ze zrównoważonych połowów. Gwarantuje, że ryby pochodzą tylko z legalnych i pewnych źródeł oraz są prawidłowo oznakowane.
Wybieraj ryby i owoce morza ze znakiem MSC!
Wybierając produkty z niebieskim znakiem MSC na opakowaniu wspierasz rybaków, którzy zarządzają łowiskami w sposób zrównoważony - ich połowy mają zminimalizowany wpływ na ekosystem, pozostawiają więcej ryb w morzach i oceanach oraz sprzyjają innym zwierzętom morskim.
Czym są zrównoważone połowy?
Zrównoważone połowy to takie, które w mniejszym stopniu wpływają na ekosystem morski, pozostawiają więcej ryb w morzach i oceanach oraz sprzyjają innym zwierzętom morskim.