Äntligen kan konsumenterna handla torsk från östra Östersjön med gott samvete. Efter många års problem med utfiskning och minskade bestånd av torsk har nu yrkesfiskarna hittat gemensamma riktlinjer för ett hållbart fiske i Östersjön.
Som ytterligare ett led i arbetet för tydlig kommunikation och spårbarhet har man antagit certifiering genom Marine Stewardship Council (MSC) – en internationell organisation som arbetar tillsammans med fisket, organisationer, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för ett långsiktigt hållbart fiske.
Initiativet kommer från yrkesfiskarna själva. De ansåg att problemen med torskfisket i Östersjön bara kunde lösas med ett nära samarbete över gränserna. Och det är inga små krav man har ställt på sig själva – för att nå målet mot ett hållbart fiske har man reglerat allt från redskapens utformning till hur man ska underlätta leken för torsken.
Ett glädjande besked
"Det är mycket glädjande att östra torskbeståndet har blivit MSC-certifierat. Det visar att om man följer de vetenskapliga råden och har god kontroll så kan man långsiktigt fiska på hållbara bestånd", säger Fiskeriverkets före detta generaldirektör Axel Wenblad.
Hur skall man då som konsument veta att torsken är fiskad enligt de hårda MSC-kraven? Fisk fångad enligt MSCs certifiering får märkas med MSCs miljösymbol (en fisk med texten MSC) om den kan spåras från båt till tallrik. Symbolen är redan etablerad i många länder i Europa och kännedomen i Sverige har dubblats de senaste två åren.
Yrkesfiskarna borde applåderas för sina insatser
"Det här är en stor seger och yrkesfiskarna borde applåderas för sina insatser. Många har sett fram emot dagen då man åter kan äta lokalt fångad färsk Östersjötorsk med gott samvete. Nu är den dagen äntligen här", säger Minna Epps, Verksamhetschef Östersjöområdet på MSC.
Danmark är klara med sin certifiering. Men det är bara början: Sverige står näst på tur och är i slutfasen av granskningen, liksom även Tyskland.
Från hårt överfiskat till MSC-certifierat på 10 år
Inger Näslund, marinbiolog och expert på fiskefrågor på Världsnaturfonden WWF, välkomnar certifieringen och är glad över den snabba positiva utvecklingen, då organisationen länge har drivit frågan om hållbart torskfiske i Östersjön.
"Det är helt fantastiskt att vi på bara tio år har kunnat gå från ett hårt överfiskat bestånd till möjligheten att idag ha MSC-certifierat fiske", säger Inger Näslund.
För mer information
Annelie Brand, Kommunikationsansvarig MSC:
08-503 872 40, [email protected] eller [email protected]
Detta projekt samfinansieras av Baltic Sea 2020 och Svenska PostkodLotteriet.
Om Baltic Sea 2020
Baltic Sea 2020 är en privat stiftelse vars mål är att stimulera konkreta åtgärder som förbättrar miljön i Östersjön. Stiftelsens tillgångar ska stödja åtgärder som är vetenskapligt förankrade, konkreta och som på ett innovativt sätt bidrar till att förbättra miljön och kunskapen om Östersjön. www.balticsea2020.org
Lotteriet för en bättre värld
Novamedia Svenska PostkodLotteriet ingår i holländska Novamediakoncernen. Lotteriet har sedan 1989 arbetat tillsammans med ideella organisationer för att generera medel till deras verksamheter. I Sverige finns PostkodLotteriet sedan 2005 och har idag 35 förmånstagare. Under 2010 omsatte lotteriet 2,6 miljarder kronor och genererade ett överskott på 771 miljoner. Varje månad säljs över 1,6 miljoner lotter. www.postkodlotteriet.se