Skip to main content

Silli kuuluu suomalaisten ruokapöytiin, mutta tiesitkö, että voit vaikuttaa meriemme tilaan valitsemalla oikean sillin? Kun valitset MSC-sertifioitua silliä varmistat, että myös tulevat sukupolvet saavat nauttia näistä tutuista herkuista.

Lue lisää sillistä ja muista tarkistaa, että valitsemaasi sillituotetta koristaa MSC:n sininen kalamerkki merkkinä siitä, että kala on peräisin kestävästä kalakannasta ja pyydetty meriluontoa kunnioittaen.

Onko juhannussillisi vaarassa?

 

Huhtikuussa WWF Suomi kertoi, että Koillis-Atlantin silli on siirtynyt punaiselle kalaoppaan päivitetyssä versiossa. Syynä sillin tilanteeseen on ylikalastus. Saalismäärät ovat Koillis-Atlantilla jo vuosien ajan ylittäneet tieteellisesti suositellun tason. Viesti on selvä: kuluttajien tulisi pidättäytyä Koillis-Atlantin sillin ostamisesta, kunnes kalastuksen hallinta saadaan kuntoon ja kanta on elpynyt.

MSC on erittäin huolissaan nykytilanteesta. MSC-sertifikaatti Koillis-Atlantin kannalta pidätettiin jo vuonna 2020, koska rannikkovaltiot eivät kyenneet sopimaan kiintiöiden jaosta tieteellisten suositusten mukaisesti. Siitä lähtien MSC on työskennellyt aktiivisesti kalastuksenhallinnan parantamiseksi alueella ja kalastuspaineen vähentämiseksi.

Hätä ei kuitenkaan ole tämän näköinen - kaupoista löytyy edelleen kestävästi pyydettyä silliä. MSC-sertifioidut sillit ovat peräisin Pohjanmeren ja Islannin kalakannoista, jotka on myös merkitty vihreällä WWF:n Kalaoppaassa. Niitä voi siis edelleen ostaa ilman pelkoa kantojen romahduksesta. 

Suomen Sillikonttori, K-ryhmä (Pirkka, Pirkka Parhaat), Lidl (Nautica) ja Ikea ovat sitoutuneet valitsemaan omien merkkien valikoimiinsa ainoastaan MSC-sertifioitua silliä.


🌊 Koillis-Atlantin silli: uhanalainen silli

Koillis-Atlantin silli eli Atlanto-Skandian sillikanta on yksi Euroopan suurimmista kalakannoista ja ratkaisevan tärkeä sekä paikalliselle taloudelle että maailmanlaajuiselle elintarviketuotannolle. Valitettavasti tämän ikonisen lajin kannat ovat viime vuosina vähentyneet jyrkästi liikakalastuksen ja tieteellisten suositusten vastaisten poliittisten päätösten vuoksi.


Vaikka on hyvin tiedossa, että pitkän aikavälin hallintasuunnitelmat ovat välttämättömiä kestävien kalakantojen kannalta, rannikkovaltioiden välillä on puutetta yhteistyöstä sillikannan suojelemiseksi tarkoitettujen kiintiöiden asettamisessa. Ylikalastus jopa 33 prosenttia tieteellisten suositusten yli on johtanut siihen, että sillikanta on pudonnut vuoden 2008 6,9 miljoonasta tonnista 3,1 miljoonaan tonniin, ja sen taso on nyt kriittisen kestävyyskynnyksen alapuolella. Tämä tarkoittaa pistettä, jossa kannan pitkän aikavälin terveys on vaarantunut.

Jos mitään ei tehdä, vaarana on, että sillikanta romahtaa, ja sen elpyminen voi kestää vuosikymmeniä. Kalakannan säilymisen varmistamiseksi on ratkaisevan tärkeää, että päätöksentekijät sopivat oikeudenmukaisista ja tieteellisesti perustelluista kiintiöistä mitä pikimmiten.

Nyt on aika toimia kannan pelastamiseksi.


10 syytä valita MSC-sertifioitua silliä

 

  1. Meriämme täytyy suojella
    Maailman meret ovat täynnä monimuotoista elämää ja 1/10 maailman väestöstä saa niistä elantonsa.
  2. Mutta merten ekosysteemit ovat valtavan paineen alla
    Kestämätön kalastus uhkaa kalapopulaatioita, meriympäristöjä, rannikoiden kalastusyhteisöjä ja -talouksia.
  3. MSC tarjoaa ratkaisun
    Valitsemalla MSC-merkittyjä mereneläviä tuet puolueettomasti sertifioituja kestäviä kalastusyrityksiä, joiden vastuullinen toiminta auttaa pitämään merten kalakannat ja ekosysteemit terveinä sekä suojelee kalastusyhteisöjen elinkeinoja.
  4. Vastuullisuus perustuu tieteeseen 
    Saavuttaakseen MSC-sertifikaatin, kalataloustieteen ja meribiologian asiantuntijat arvioivat kalastusyrityksen kestävän kalastuksen standardin mukaisesti. Vuotuisilla tarkastuksilla varmistetaan, että kalastustoiminta pysyy standardin vaatimalla tasolla.
  5. Autat meriekosysteemien suojelussa 
    Ei ole kyse vain yhdestä lajista – MSC-sertifioidut kalastuslaivastot minimoivat vaikutuksensa merten ekosysteemeihin varmistaakseen terveet ja kukoistavat meret myös tulevaisuudessa.
  6. Voit luottaa ostamaasi
    Jalostajien, vähittäiskauppojen ja ravintoloiden on varmistettava, että MSC-sertifioidut merenelävät eivät sekoitu sertifioimattomien kanssa. Näin voit varmistua siitä, että MSC-tuotteet on merkitty oikein.
  7. Varaa valita!
    Voit nauttia vastuullisia mereneläviä kaikkialla maailmassa. Etsi vain sinistä MSC-merkkiä – se löytyy kymmenistä tuhansista tuotteista yli 100 maassa.
  8. Kaikkiin budjetteihin sopivia vaihtoehtoja
    Sinisellä MSC-merkillä merkittyjä tuotteita löytyy sillistä kaviaariin.
  9. Olet mukana muuttamassa maailmaa
    Ostamasi MSC-merkitty kala ja äyriäiset auttavat kannustamaan uusia kalastusyrityksiä, vähittäiskauppiaita ja ravintoloita tuottamaan ja tarjoamaan sertifioituja, kestävästi pyydettyjä mereneläviä.
  10. Autat säilyttämään kalat villeinä luonnossa 
    Voit nauttia mereneläviä hyvällä mielin ja tietoisena siitä, että niiden saatavuus on turvattu myös tulevaisuudessa.
feature Uutinen

Will Little

Kymmenet Marine Stewardship Councilin kestävän kalastuksen standardin mukaisesti sertifioidut kalastukset parantavat edelleen toimintaansa, esimerkiksi suhteessa sivusaaliiseen ja uhanalaisiin ja suojeltuihin lajeihin, myös sertifikaatin saavutettuaan.

Green turtle - Chelonia mydas - swimming underwater in the Pacific Ocean.

Tänään julkaistu uusi data osoittaa, että pelkästään vuonna 2020 MSC-sertifioidut kalastukset tekivät 100 parannusta toimintaansa. Esimerkkejä parannuksista ovat toimet uhanalaisten kilpikonnien ja makrillihaiden suojelemiseksi sekä haavoittuvaksi luokiteltujen kynsirauskujen kannan uudelleenrakentaminen.

Tämä kertoo siitä, miten MSC:n ohjelma kannustaa kalastuksia pyrkimään paitsi kestäviin kantoihin myös kohti alan parhaita toimintatapoja.

Uhanalaisten lajien suojelu

Viime vuoden sadasta parannuksesta yli puolet liittyvät uhanalaisiin ja suojeltuihin lajeihin, näihin liittyvät myös Australian itäisen tonnikalan ja miekkakalan pyynnin tekemät parannukset. Kalastus ulottuu koko Australian itärannikolle Cape Yorkin huipulta Etelä-Australian ja Victorian rajalle sekä 200 meripeninkulman päähän rannikosta.

Kalastus sertifioitiin ensimmäistä kertaa elokuussa 2015 valko- ja keltaevätonnikalan sekä miekkakalan pyynnin osalta. Sertifikaatin ehtona oli kuitenkin, että kalastuksen on todistettava, että pyynnin vaikutukset suojeltuihin kilpikonniin ja makrillihaihin oli minimoitu.

Kalastus on ottanut käyttöön uusia lisävarusteita, kuten ympyräkoukkuja, koukunirroittimia ja siimaleikkureita, sekä elektronisen valvonnan kaikilla aluksillaan. Valvonnan avulla todistetaan, että on äärimmäisen epätodennäköistä, että kalastus vahingoittaisi suojeltuja lajeja. Näiden toimien seurauksena sertifioinnin ehto täyttyi ja se voitiin poistaa.

Toinen kalastus, joka on tehnyt toimenpiteitä haavoittuvien lajien suojelemiseksi, on Kanadan Scotia-Fundyn koljankalastus. Suojelutoimenpiteet Etelä-Scotian mannerjalustan, Fundynlahden, Mainenlahden ja Georges Bankin ympäristössä, joissa se toimii, ovat auttaneet merkittävästi koljakantojen jälleenrakentamisessa. Kalastus on myös vähentänyt vaikutuksiaan muihin lajeihin, kuten turskaan, valkosuomuturskaan ja rauskuihin.

Kalakannan jälleenrakentamisen lisäksi kalastus sai uuden ehdon uudelleensertifioinnin yhteydessä vuonna 2016. Sen oli todistettava, että sillä oli käytössään tehokas hallintajärjestelmä, jolla voitaisiin todentaa, ettei sen toiminta häiritse kynsirauskukannan jälleenrakentamista.

Kalastus kehitti toimintaansa monella tavoin ja otti muun muassa käyttöön rauskun tunnistusoppaan (Skate Identification Guide), jossa kuvaillaan selkeästi kahdeksan eri rauskulajin tärkeimmät ulkoiset ominaisuudet, jolloin oikeat rauskuntunnistetiedot voidaan kerätä sekä merellä että laiturissa. Näin kalastus pystyi edesauttamaan kynsirauskukantojen elpymistä ja sen sertifioinnin ehto täyttyi.

Jatkuva kehitys

Kalastukselta voi viedä vuosia saavuttaa MSC:n kestävän kalastuksen standardin vaatima taso, eikä tarina lopu siihen. Kun sertifikaatti on myönnetty, on monien myös tehtävä parannuksia toimintaansa.

“Jotta kalastus voi saavuttaa kestävän kalastuksen sertifikaatin, pitää sen täyttää MSC:n asettamat tiukat vaatimukset,” sanoo Dr Rohan Currey, MSC:n Chief Science & Standards Officer.

”Mutta monille kalastuksille asetetaan myös sertifikaatin ehtoja. Tämä tarkoittaa, että niiden tulee tehdä toiminnanparannuksia määrätyillä alueilla sovitussa aikataulussa. Näin MSC:n ohjelmassa mukana olevia kalastuksia kannustetaan parantamaan toimintaansa kohti globaaleja parhaita toimintatapoja.”

Viisitoista näistä sadasta parannuksesta pyrkivät lisäämään tieteellistä tietoa kalastuksissa ja parantamaan vaikutusten hallintaa ekosysteemeissä ja merielinympäristöissä. Näistä esimerkkinä mainittakoon islantilainen katkaravun pyynti, joka on tukenut tutkimusta merenpohjan kartoittamisessa syvänmeren sienieläinten suojelemiseksi.

Kaksikymmentä parannusta tehtiin kalastuksen hallintaan ja yksitoista kohdekalakantojen tasoon.

Nämä parannukset auttavat suojelemaan meriympäristöä ja taistelemaan valtameriämme kohtaavia merkittäviä haasteita vastaan. YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) mukaan yli kolmannesta maailman kalakannoista kalastetaan yli niiden sietokyvyn ja 60 % kalastetaan niiden kapasiteetin enimmäistasolla.

Työ jatkuu

Vaikka MSC:n sertifiointiohjelmaan piirissä on jo yli 400 kalastusta, jotka edustavat yli 17% maailman luonnonvaraisesta merisaaliista, useampien kalastusten on sitouduttava kestävään kalastukseen, jotta kaikki kalakannat ja laajempi meriekosysteemi, josta ne ovat riippuvaisia, voivat kukoistaa.

”Kestämätön kalastus on vakava uhka meriemme biodiversiteetille ja tuottavuudelle. Tiedämme kuitenkin, että tehokkaalla hallinnalla heikentyneet kalakannat voidaan saada elpymään,” Dr Currey toteaa.

”Yli 400 MSC-sertifioitua kalastusta ympäri maailmaa ovat sitoutuneet toimimaan kestävän kalastuksen ja kalakantojen hallinnan globaalien parhaiden toimintatapojen mukaisesti. Usein läheisessä yhteistyössä paikallisten virastojen ja tiedeyhteisöjen kanssa ne auttavat myös edistämään tutkimusta ja innovaatioita,” hän lisää.

”Juuri alkanut YK:n merien vuosikymmen kannustaa kiristämään tahtia. Jos haluamme saavuttaa kestäviä tuloksia merissämme pitkällä aikavälillä, on elintärkeää, että työskentelemme yhä tehokkaammin yhdessä ja kiihdytämme tätä edistystä.”

Miten MSC-sertifioidut kalastusyritykset kehittävät toimintaansa?

Kalastusyritykset eivät jää paikalleen MSC-sertifiointinsa jälkeen. Ne sitoutuvat vastuullisuuden kehittämiseen ja ylläpitämiseen säilyttääkseen toimintansa globaalien parhaiden toimintatapojen mukaisena.

Miten MSC-sertifioidut kalastusyritykset kehittävät toimintaansa?

Valitse MSC-sertifioituja mereneläviä...

...ja autat meriemme suojelussa.