Skip to main content

Tiesitkö, että merissämme ui 15 eri tonnikalalajia? Tonnikala on yksi maailman suosituimmista merenelävistä ja myös yksi taloudellisesti arvokkaimmista.

Kaupallinen tonnikalanpyynti keskittyy seitsemään tonnikalalajiin: Atlantin sinievätonnikala, Tyynenmeren sinievätonnikala ja eteläinen sinievätonnikala, isosilmätonnikala, keltaevätonnikala, valkotonnikala sekä boniitti.

Voimakas ja salamannopea sinievätonnikala voi painaa jopa 700 kg! Tästä seuraavana tulee isosilmätonnikala (maksimipaino jopa 210 kg), keltaevätonnikala (175 kg) ja valkotonnikala (60 kg). Listan viimeisenä on boniitti eli skipjack, jonka maksimipaino on noin 35 kg – pienen pieni sintti verrattuna sinievätonnikalaan. Boniitit eivät oikeastaan kuulukaan tonnikaloihin, mutta ovat niille läheistä sukua. Lue lisää erilaisista tonnikaloista alla olevista osioista.

MSC taistelee liikakalastusta vastaan ja on sitoutunut rakentamaan markkinoita kestävästi pyydetylle tonnikalalle. Tonnikalalla on tärkeä osa monien maiden ruokakulttuurissa - me MSC:llä haluamme lisätä tonnikalatietoutta, jotta sinä voit tehdä vastuullisia valintoja. On hyvä muistaa, että joissain maissa tonnikala on tärkein proteiinin lähde ja monissa saarivaltioissa tonnikalan kalastus on pääasiallinen elinkeino suurelle osalle ihmisistä.

 

Sustainable Tuna Yearbook 2025

Lataa uusi vastuullisen tonnikalan vuosikirjamme, joka on täynnä markkinatietoa, tarinoita innovaatioista ja oivalluksista meriämme suojelevilta yhteisöiltä ja yrityksiltä.
Sustainable Tuna Yearbook 2025
Kehitystä Länsi- ja Keski-Tyynenmeren (WCPO) tonnikalan kalastuksessa

Kehitystä Länsi- ja Keski-Tyynenmeren (WCPO) tonnikalan kalastuksessa

MSC:n kestävän kalastuksen standardin versio 3.1 sisältää vaatimuksia (osio SE), joilla kannustetaan vahvojen ja ennaltaehkäisevien pyyntistrategioiden kehittämiseen ja toteuttamiseen.

Lisää tonnikalatietoutta

Tonnikalareseptejä

Tonnikalaspagetti, oliiveja ja paprikaa
Valmistelu
5 mins
Kypsennys
20 mins
Tonnikalasalaatti ja kapriskastike
Valmistelu
20 mins
Kypsennys
30 mins
Tonnikala-donburi
Valmistelu
15 mins
Kypsennys
25 mins

Löydät lisää tonnikalareseptejä globaalista reseptikirjastostamme.

 

Tonnikalatarinoita

Tonnikalan kysyntä lisääntyy jatkuvasti ja yhä useammat tonnikalan kalastukset kehittävät toimintaansa. Tämän seurauksena MSC-sertifioidut tonnikalan kalastusyritykset myös lisääntyvät. Haluamme kertoa teille muutamia tarinoita vastuullisista kalastuksista, jotka tuovat pöytiimme kestävästi kalastettua tonnikalaa.

Tonnikalan vapapyynti Malediiveilla

Kuinka ikivanha tekniikka ja nykyaikainen hallinto yhdistyivät boniitin ja siitä riippuvaisten yhteisöjen suojelemiseksi.

Tonnikalan kalastusta tsunamin jälkeen

Miten yhden miehen visio loi kestävän tulevaisuuden tuhoutuneelle Tōhokun alueelle Japanissa.

PNA-tonnikala - pienet saaret, suuria mahdollisuuksia

Keskisen Tyynenmeren saarivaltioilla ei ole paljoa maata. Mutta niillä on valtavan paljon merta, joka on niille erittäin arvokas resurssi.

Syö vastuullisesti pyydettyä kalaa

Syö vastuullisesti pyydettyä kalaa

Maailmalla on jo yli 40 000 MSC-sertifioitua kestävästi kalastettua kala- ja äyriäistuotetta.