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サステナブルなお魚レシピ 2023

サステナブルなお魚レシピ 2023

MSC「海のエコラベル」付き水産物を使った、世界各国のおいしくて海にやさしいレシピを紹介。 日本のレシピは、人気料理家ちおりさん考案の「MSC認証ホタテとしいたけの甘辛煮」です。

サステナブル・シーフードの最新トレンド5選

節約レシピから世界の食文化に着想を得たサラダまで、世界各国のMSCアンバサダーと食の求道者たちが、サステナブル・シーフードを最大限に味わう方法をご紹介します。
サステナブル・シーフードの最新トレンド5選
MSC年次報告書 2021年度

MSC年次報告書 2021年度

MSC年次報告書 2021年度(2021年4月~2022年3月)「25年にわたるMSC認証水産物への取り組み」の日本語版を公開しました。

日本のMSC認証漁業一覧を公開

日本のMSC認証漁業一覧を公開

日本のMSC認証漁業の一覧ページを公開しました。日本の漁業者による持続可能な漁業への取り組みをご覧ください。

MSCアンバサダー・ココリコ田中直樹さん

MSCアンバサダー・ココリコ田中直樹さん

芸能界随一の海洋生物好きのココリコ・田中さんが語る、サステナブルな水産資源への思いとは?

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MSCニュース

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