Steki z dzikiego łososia w chrupiącej panierce z sosem musztardowym 440g
Łosoś to ryba dobrze znana zarówno polskim przetwórcom, jak i konsumentom. Jest ceniona ze względu na smaczne mięso, dużą zawartość kwasów Omega oraz wielu innych wartości odżywczych, a także ikrę, z której produkowany jest czerwony kawior.
Program MSC obejmuje jedynie dzikie gatunki ryb. Dziki łosoś obecny jest w programie od ponad 20 lat, a obecnie 62.4% światowych połowów łososia posiada certyfikat MSC.
Na polskim rynku obecny jest głównie łosoś hodowlany, jednak coraz częściej pojawia się także łosoś dziki, w tym certyfikowane produkty MSC z gatunków żyjących w północnym Pacyfiku.
Konsumpcja łososi w Polsce wynosi 1.1 kg na osobę rocznie, przy wolumenie ok. 40 tys. ton. Łososia spożywamy zarówno w postaci pieczonej, smażonej czy z grilla, jak również wędzonej czy surowej – w sushi lub jako tatar.
Najnowszy raport MSC o dzikim łososiu - już wkrótce!
Zapraszamy na bezpłatny webinar o dzikim łososiu
Discover sustainable wild salmon in the MSC program
on-line, Poniedziałek, 2 marca 2026, 13:00-14:00 (CET)
Łosoś dziki czy hodowlany?
Zastanawiasz się, jak odróżnić produkty z łososia dzikiego od hodowlanego? Poniżej znajdziesz kilka prostych wskazówek, na co warto zwracać uwagę!
ETYKIETAZwróć uwagę na nazwę na opakowaniu:
|
CERTYFIKATYGwarantem odróżnienia ryby złowionej w oceanie od tej z hodowli są certyfikaty. Dodatkowo certyfikaty dają nam pewność, że ryby pochodzą ze zrównoważonych połowów lub odpowiedzialnych hodowli. Certyfikat MSC
Ten niebieski znak na opakowaniu zawsze oznacza łososia dzikiego ze zrównoważonych połowów, które spełniają Standard Zrównoważonego Rybołówstwa MSC. Certyfikat ASC
Ten zielony znak na opakowaniu zawsze oznacza łososia hodowlanego, z odpowiedzialnych hodowli, spełniających wymogi Standardu ASC. |
Produkty z łososia – producenci i marki własne
Wybierz markę powyżej, aby zobaczyć produkty.
Steki z dzikiego łososia w chrupiącej panierce z sosem musztardowym 220g
Kapitańskie paluszki rybne z łososia 300g
Komandorskie steki rybne z łososia 340g
Łosoś pacyficzny porcje filetów bez skóry 450g
Dziki łosoś pacyficzny Dostępny w sieci Lidl
Dziki łosoś pacyficzny dzwonko Dostępny w sieci Netto
Dziki łosoś pacyficzny filet ze skórą XXL Dostępny w sieciach Lidl i NETTO
Łosoś pacyficzny gorbusza tusza patroszona bez głowy Dostępny w sieci Kaufland
Łosoś pacyficzny gorbusza tusza ze skórą bez głowy Dostępny w sieci Lidl
Łosoś pacyficzny keta Dostępny w sieci ALDI
Łosoś pacyficzny keta dzwonko Dostępny w sieci Lidl
Łosoś pacyficzny sockeye dzwonko Dostępny w sieci Lidl
Łosoś pacyficzny filet ze skórą Dostępny w sieci ALDI
Łosoś pacyficzny filet ze skórą
Łosoś pacyficzny filet ze skórą na grilla po indyjsku 225g
Łosoś pacyficzny filet ze skórą na grilla po prowansalsku 225g
Łosoś pacyficzny filet ze skórą na grilla po toskańsku 225g
Classic pałeczki dla kotów z łososiem & pstrągiem (10x5g) 50g
Snacks Pałeczki dla kotów z łososiem MSC i pstrągiem ASC 10x5g=50g
Classic Delikatne kawałki mięsne z łososiem w sosie 100g
Steam Cuisine Makaron z Łososiem 400g
Serek twarogowy z łososiem 100g
Sockeye Dziki łosoś 100g
Łosoś dziki sockeye plastry wędzony na zimno 75g
Łosoś pacyficzny keta filet ze skórą
Dziki łosoś sockeye wędzony na zimno 75g
Parówki z łososia dzikiego sockeye 200g
Łosoś pacyficzny keta filet ze skórą
Łosoś dziki z Alaski sockeye
Łosoś pacyficzny keta filet ze skórą
Łosoś dziki z Alaski sockeye plastry
Łosoś pacyficzny wędzony keta
Łosoś sałatkowy sockeye 100g
Fish fingers from salmon fillets 300g
Filety z łososia, 2 kawałki 200g
Filety z łososia 180g
Pasta and salmon 400g
Steki z łososia 200g
Steki z łososia 495g
Złote Paluszki Rybne z łososia 270g
Łosoś dziki sockeye 100g
Łosoś pacyficzny ze skórą
Łosoś keta filet ze skórą
Łosoś pacyficzny nerka 100g
Sockeye Wildlachs 100g
Przysmak dla kota do lizania 7x16g=112g
Stückige Pastete mit Lachs, Dill & Fischöl 100g
Dziki łosoś pacyficzny filet
Łosoś pacyficzny gorbusza tusza patroszona bez głowy
Łosoś pacyficzny keta porcja fileta ze skórą
Cheese Speciality Refined with wild Salmon and Arabica coffee 100g
Cream Cheese Refined with Salmon and Arabica coffee 100g
Łosoś pacyficzny sockeye
Dziki łosoś pacyficzny Sockeye - wędzony na zimno plastry 120g
Łosoś pacyficzny Sockeye 100g
Pink Salmon Fillets 250g
Wild salmon fillets without skin 250g
Limited Edition Wild Salmon Fillets Toscana Style 600g
Wild Pacific Pink Salmon Fillet in a Mustard & Dill Sauce 190g
Wild Pacific Pink Salmon Fillet in a Tomato & Basil Sauce 190g
Wild Pacific Pink Salmon Fillet in a Tomato Sauce 190g
Wild Pacific Pink Salmon Fillet in Brine 190g
Wild Pacific Pink Salmon Fillet in Tomato & Mango Sauce 190g
Coshida Cat Snack (7x16g) 112g
Pałeczki z łososiem MSC i pstrągiem ASC (20x5g = 100g)
Paté with Salmon 100g
Finesse z łososiem w delikatnym pasztecie 85g
Fresh & Fine z kurczakiem, łososiem i indykiem w sosie 6x50g=300g
Kitten w sosie, wybór smaków 4x85g = 340g
Selection z łososiem w sosie 85g
Classics z łososiem w terynie 85g
Łosoś pacyficzny wędzony, plastrowany 100g
Łosoś dziki z Alaski filet pacyficzny ze skórą
Serek twarogowy z łososiem 100g
Łosoś pacyficzny dziki z Alaski, Sockeye 50g
Łosoś pacyficzny dziki z Alaski, Sockeye 75g
Premium Łosoś pacyficzny dziki z Alaski, Sockeye 100g
Parówki z łososia pacyficznego 200g
Łosoś Pacyficzny z Alaski wędzony na zimno 75g
Mousse Poésie losos 85g
Pasta z łososia 145g
Rillettes de Saumon rose du Pacifique (pasta z łososia pacyficznego)
Najczęściej spotykane gatunki łososia
Łosoś gorbusza
(Oncorhynchus gorbuscha)
(różowy; ang. pink salmon)
Zdjęcie: © Alaska Seafood Marketing Institute
Łosoś kiżucz
(Oncorhynchus kisutch)
(srebrzysty; ang. coho salmon)
Zdjęcie: © Alaska Seafood Marketing Institute
Łosoś nerka
(Oncorhynchus nerka)
(czerwony; ang. sockeye/red salmon)
Zdjęcie: © Alaska Seafood Marketing Institute
Łosoś czawycza
(Oncorhynchus tshawytscha)
(królewski; ang. chinook/ king salmon)
Zdjęcie: © Alaska Seafood Marketing Institute
Zrównoważone połowy łososia na Alasce
Łosoś od zawsze był nierozerwalnie związany z Alaską – na długo przed tym, zanim stała się ona stanem. Poznaj bogatą historię relacji mieszkańców tego regionu z tą niezwykle ważną rybą oraz historię Emily Taylor, rybaczki z Alaski w piątym pokoleniu, która w zatoce Bristol Bay poławia łososia z certyfikatem MSC.
Dowiedz się więcej:
Raport o łososiu 2022
Poprzedni raport (z 2022 roku) przygotowany przez organizację MSC (w języku polskim).
Sprawdź, gdzie możesz kupić produkty MSC
Poznaj sieci handlowe i producentów zaangażowanych w program MSC w Polsce, którzy posiadają w swojej ofercie produkty z certyfikatem MSC.
Kluczowe gatunki w programie MSC
Sprawdź informacje na temat kluczowych dla polskiego rynku gatunków dzikich ryb.




