Skip to main content

Salaatti sillin ja mangon kera

Valmistelu
15 mins
Kypsennys
5 mins
Annoksia
2

Ainekset

  • 1 kourallinen salaattisekoitusta
  • 1 pakkaus MSC-sertifioituja sillifileitä kermakastikkeessa
  • 1 pieni mango
  • 1 suippopaprika
  • 2 rkl auringonkukansiemeniä
  • 3 rkl valkosipulikrutonkeja
  • 1 kourallinen korianterinlehtiä
  • 1-2 rkl auringonkukkaöljyä
  • Himalajan suolaa, vastajauhettua pippuria

Ohje

Ota sillifileet pakkauksesta ja leikkaa ne suikaleiksi. Leikkaa mango pieniksi paloiksi. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa se viipaleiksi.

Asettele lautaselle vuorotellen öljyllä pirskotetut salaatinlehdet, sillinpalat ja hieman smetanaa, mango ja paprikat. Ripottele päälle krutonkeja ja auringonkukansiemeniä.