Czas przygotowania
15 mins
Czas gotowania
5 mins
Liczba porcji
2
Składniki
1 garść mixu sałat
1 opakowanie filetów śledziowych w sosie śmietanowym z certyfikatem MSC
1 nieduże mango
1 papryka spiczasta
2 łyżki pestek słonecznika
3 łyżki grzanek z czosnkiem
1 garść listków kolendry
1-2 łyżki oleju słonecznikowego
sól himalajska, świeżo mielony pieprz
Wykonanie
Filety śledziowe wyjmujemy z opakowania i kroimy w paseczki. Mango kroimy na mniejsze kawałki.Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy na plasterki.
Na półmisek wykładamy naprzemiennie skropione olejem listki sałat, cząstki śledzia z odrobiną śmietany, mango oraz paprykę. Całość posypujemy grzankami oraz pestkami słonecznika.