Czas przygotowania
75 mins
Czas gotowania
30 mins
Liczba porcji
4
Składniki
Składniki
- 1 kg tuńczyka z puszki w oleju z certyfikatem MSC
- ½ papryki czerwonej
- 1 czerwona cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oregano
- 5 łyżek oliwy z oliwek extra virgin
- 0,5k g mąki pszennej
- 60 g masła
- 250 ml ciepłej wody
- sól
Wykonanie
Wykonanie
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek i podsmaż czosnek, pokrojoną w plastry czerwoną cebulę, a następnie pokrojoną w plasterki czerwoną paprykę.
- Dodaj tuńczyka i smaż wszystko razem kilka minut. Na końcu dodaj oregano i odstaw do ostygnięcia.
- W misce wymieszaj mąkę z ciepłą wodą i roztopionym masłem. Dodaj sól, wymieszaj uzyskując ciasto i odstaw na 1 godz przed pieczeniem.
- Do wysmarowanej olejem formy do pieczenia wyłóż ciasto, a następnie masę z tuńczykiem.
- Piecz co najmniej 30 min w temp. 180 stopni.