Jak wynika z danych opublikowanych przez Marine Stewardship Council (MSC) w najnowszej edycji raportu Sustainable Tuna Yearbook, w latach 2024–2025 wolumen sprzedaży tuńczyka oznaczonego niebieskim certyfikatem MSC wzrósł o 24% rok do roku, osiągając niemal 300 000 ton metrycznych. Dane obejmują sprzedaż tuńczyka świeżego (z lady rybnej), mrożonego, w daniach gotowych, karmie dla zwierząt oraz konserw.
W minionym roku certyfikację w ramach Standardu MSC uzyskało kilka nowych rybołówstw tuńczyka: Kyowa-Meiho – pierwsze certyfikowane japońskie połowy tuńczyka przy użyciu okrężnic, australijskie rybołówstwo poławiające tuńczyka błękitnopłetwego oraz senegalskie połowy tuńczyka na Atlantyku, będące pierwszym w historii rybołówstwem w Afryce Zachodniej, któremu udało się spełnić wymogi Standardu MSC.
Dodatkowo certyfikat MSC w 2024 r. uzyskało także rybołówstwo tuńczyka białego z RPA, stając się tym samym pierwszym rybołówstwem, które zdobyło certyfikat po udziale w programie MSC Improvement Program.
Obecnie około 2,82 miliona ton tuńczyka pochodzi z certyfikowanych połowów MSC, co stanowi połowę światowych połowów dziko żyjącego tuńczyka.
– Sprzedaż tuńczyka z certyfikatem MSC rośnie od kilku lat i nie wykazuje oznak spowolnienia. Cieszy nas postęp, jaki dokonuje się w połowach tuńczyka na całym świecie, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu przetwórców, detalistów i konsumentów. Ten popyt napędza realne zmiany na morzach i oceanach – komentuje Laura Rodriguez, Head of Species Strategies w Marine Stewardship Council.
Tuńczyki to gatunki charakteryzujące się dalekimi migracjami, przez co zasoby tuńczyków są współdzielone przez wiele państw, które muszą wspólnie ustalać środki zarządzania umożliwiające prowadzenie zrównoważonych połowów. Stanowi to duże wyzwanie dla rybołówstw poławiających oraz regionalnych organizacji zarządzania rybołówstwem (RFMOs). W minionym roku dwa ważne rybołówstwa, poławiające tuńczyka bonito na zachodnio-centralnym Pacyfiku oraz tuńczyka białego na północnym Pacyfiku, osiągnęły kamienie milowe dotyczące zrównoważonego zarządzania połowami, wdrażając rygorystyczne strategie połowowe, zapewniające długofalowe zdrowie stad.
Z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (UN FAO) wynika, że łączna ilość połowów tuńczyka rośnie nieprzerwanie od lat 50. XX w. Raport FAO “The State of World Fisheries and Aquaculture 2024” wskazuje, że w 2022 r. złowiono ponad 3 mln ton tuńczyka bonito (pasiastego) i ponad 1,5 mln ton tuńczyka żółtopłetwego.
Badania pokazujące, że jedna trzecia zasobów siedmiu głównych gatunków tuńczyka była przełowiona, skłoniły w 2016 r. ONZ do ustanowienia 2 maja Światowym Dniem Tuńczyka. Ten dzień ma za zadanie zwiększać świadomość na temat zagrożeń dla tych gatunków wynikających z nadmiernego popytu. Od tego czasu wiele rybołówstw podjęło intensywne działania na rzecz poprawy praktyk połowowych. Według najnowszego raportu International Seafood Sustainability Foundation, aż 87% światowych połowów tuńczyka pochodzi obecnie ze stad znajdujących się na zdrowym poziomie.
Włączając się w edukację na temat tuńczyków, MSC zdecydowało się na organizację panelu dyskusyjnego dotyczącego podaży i popytu na tuńczyki ze zrównoważonych połowów, 7 maja br. podczas targów Seafood Expo Global w Barcelonie.
Informacje dotyczące panelu dyskusyjnego MSC dostępne są na stronie: www.msc.org/seafood-futures-forum
Raport MSC “Sustainable Tuna Handbook” dostępny jest TUTAJ
