Jedes Unternehmen, das MSC-zertifizierte Fischprodukte verkaufen möchte, muss nach dem MSC-Lieferkettenstandard zertifiziert sein und wird regelmäßig von unabhängiger Stelle geprüft. So wird für jedes Produkt mit MSC-Siegel eine lückenlos dokumentierte und extern auditierte Lieferkette aufgebaut, in der zertifizierte Fischprodukte jederzeit identifizierbar sind, getrennt werden und zurückverfolgt werden können.
Welche Unternehmen benötigen eine MSC-Zertifizierung?
Die MSC-Zertifizierung ist eine Voraussetzung für jedes Unternehmen,
- das MSC-zertifizierte Produkte in sein rechtliches Eigentum übernimmt, und
- eine Aussage über die Herkunft des Produktes aus MSC-zertifizierter Fischerei machen möchte.
Die Zertifizierungspflicht besteht bis zu dem Punkt in der Lieferkette, an dem ein Produkt mit MSC-Siegel verbrauchsfertig und manipulationssicher verpackt ist. Beispiele für verbrauchsfertig und manipulationssicher verpackte Produkte sind z.B. eine 10er Packung Tiefkühlfischstäbchen oder eine 185g Thunfischdose für den Einzelhandel. Unternehmen, die solche Produkte "nur" noch bis zum Einzelhandel durchhandeln, brauchen ggf. keine eigene Zertifizierung.
Ziel der Zertifizierung von Lieferkettenunternehmen ist die Trennung und Rückverfolgbarkeit von zertifizierten Fischwaren und -produkten in jedem Schritt der Lieferkette. Die Anforderungen, die ein Unternehmen für eine erfolgreiche Zertifizierung erfüllen muss, sind im MSC-Lieferkettenstandard zusammengefasst.
Die Anforderungen gliedern sich in 5 Bereiche:
- Zertifizierte Produkte werden von zertifizierten Lieferanten gekauft.
- Zertifizierte Produkte sind zu jeder Zeit identifizierbar.
- Zertifizierte Produkte werden getrennt von nicht zertifizierter Ware gehandhabt.
- Zertifizierte Produkte sind rückverfolgbar und die Mengen werden aufgezeichnet.
- Das Managementsystem des Unternehmens setzet die Anforderungen des Standards um.
Die Einhaltung der Anforderungen des MSC-Lieferkettenstandards wird im Rahmen von externen Audits geprüft. Diese werden nicht vom MSC selbst, sondern von akkreditierten, unabhängigen Zertifizierungsstellen durchgeführt. Dies ist wichtig, um Objektivität und Unabhängigkeit zu gewährleisten.
Eine vollständige Liste der für MSC-Audits zugelassenen Zertifizierungsgesellschaften finden Sie finden Sie unter https://www.asi-assurance.org/s/find-a-cab.
Hier finden Sie eine Liste aller Akkreditierungsstellen in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Überblick über die wichtigsten Schritte des Zertifizierungsverfahrens:
Das Zertifizierungsverfahren nach dem Lieferkettenstandard – angefangen von der Antragsstellung bis hin zur Erteilung des Zertifikats – wird von einer unabhängigen und akkreditierten Zertifizierungsstelle durchgeführt.
Nicht der MSC, sondern unabhängige akkreditierte Zertifizierungsstellen führen die Zertifizierung und dafür nötige Audits durch. Die Kosten, die hierfür anfallen, kommen somit auch nicht dem MSC zugute – sprich wir erhalten keine der Ihnen in Rechnung gestellten Beträge.
Die Höhe der Kosten wird vorrangig vom Zeitaufwand des Audits und den Reisekosten der Zertifizierungsstelle abhängen. Dabei spielen Faktoren wie zum Beispiel die Größe und Komplexität Ihres Unternehmens oder die Anzahl der gehandhabten Fischarten und Produkte eine Rolle. Wir empfehlen, grundsätzlich Angebote von mehreren Zertifizierungsstellen einzuholen.
Je genauer Sie Ihr Unternehmen bei der Angebotseinholung beschreiben, desto realistischer sollte die Kostenschätzung seitens der Zertifizierungsstellen sein. Wenn Sie in anderen Bereichen bereits mit einer Zertifizierungsstelle zusammenarbeiten, kann es kosten- und zeitsparend sein, MSC-Audits mit anderen Audits zu verbinden. Voraussetzung ist, dass die Zertifizierungsstelle für ein MSC-Audit akkreditiert ist.
Der MSC-Lieferkettenstandard liegt in drei Varianten vor: einer Basisversion, einer Version für Gruppen, und einer Version für Unternehmen im Endverbrauchergeschäft. Welche Version auf Ihr Unternehmen anwendbar ist, besprechen Sie am besten mit Ihrer Zertifizierungsstelle – diese kann Sie bei der Bestimmung der richtigen Version beraten.
Nach erfolgreichem Abschluss des Auditprozesses stellt Ihre Zertifizierungsstelle Ihr MSC-Zertifikat aus. Dieses ist – unter Durchführung jährlicher Kontrollaudits - drei Jahre gültig. Sobald Sie die Zertifizierung erhalten haben, wird Ihr Unternehmen als offizieller Anbieter für MSC-Waren in der MSC-Lieferantendatenbank aufgenommen.
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