Fischprodukte mit MSC-Siegel kommen aus nachhaltiger, umweltschonender Fischerei. Das blaue MSC-Siegel ist das weltweit strengste Umweltsiegel für Wildfisch.
MSC steht für Marine Stewardship Council. Der MSC ist eine gemeinnützige, internationale Organisation zum Schutz der Meere und Fischbestände. Er wurde 1997 als NGO gegründet, um die globale Fischerei durch ein Zertifizierungsprogramm und strenge Umweltkriterien in nachhaltige Bahnen zu lenken.
Fische oder Fischprodukte, die das blaue MSC Logo tragen, kommen aus einer kontrolliert nachhaltigen, zertifizierten Fischerei. Sie wurden umweltfreundlich gefangen und stammen aus einem nicht überfischten Bestand.
Ziel des MSC ist es, die Überfischung zu stoppen und die negativen Auswirkungen der Fischerei auf das Ökosystem Meer zu minimieren. Zum Schutz der Meere UND zum Wohl der Menschen.
Unsere Vision sind gesunde Ozeane und Fisch als Nahrungsquelle auch für zukünftige Generationen. Dafür brauchen wir eine nachhaltige, umweltverträgliche Fischerei.
Der MSC unterstützt dabei die Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen.
Mehr über unsere Kriterien für nachhaltige Fischerei und den MSC Umweltstandard erfährst du hier.
Bevor eine Fischerei das MSC-Siegel erhält, wird sie im Durchschnitt 18 Monate lang von unabhängigen Fischereigutachtern geprüft. Umweltorganisationen, Fischereibehörden und andere Expertinnen sind bei dieser Überprüfung mit "an Bord". Nur wenn eine Fischerei alle Nachhaltigkeitskriterien des MSC Umweltstandards erfüllt, kann sie zertifiziert werden.
Damit zertifizierte Fischereien nachhaltig bleiben und sich - wo immer möglich - weiter verbessern, kontrollieren unabhängige Gutachter sie auch nach der Zertifizierung mindestens einmal im Jahr.
Wenn du genau wissen willst, wie die Bewertung und Zertifizierung einer Fischerei abläuft, lies hier.
Jedes Unternehmen, das MSC-zertifizierten Fisch verarbeitet oder verkauft, muss ebenfalls regelmäßig geprüft werden. So wird sichergestellt, dass MSC-Fisch Fisch lückenlos von der Fischtheke oder dem Supermarktregal bis zu einer MSC-zertifizierten Fischerei rückverfolgbar ist. Damit du weißt: Wo MSC Wildlachs draufsteht, ist auch MSC Wildlachs drin.
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