Zusammenarbeit mit Unternehmen

Sobald eine Fischerei nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert ist, dürfen ihre Fänge und Fischprodukte das blaue MSC-Siegel tragen. Damit der Fisch aus diesen Betrieben auf seinem Weg durch die Liefer- und Verarbeitungskette als MSC-zertifiziert erkennbar bleibt, müssen sich alle nachfolgenden Marktteilnehmer, die Fischprodukte mit MSC-Siegel verkaufen möchten, ebenfalls zertifizieren lassen. Hierzu hat der MSC eine Reihe von Anforderungen entwickelt, die im sogenannten MSC-Rückverfolgbarkeits-Standard zusammengefasst sind.

Durch die Zertifizierung der gesamten Lieferkette wird gewährleistet, dass Fisch mit dem MSC-Siegel weltweit lückenlos bis zu jener Fischerei zurückverfolgt werden kann, die ihn gefangen hat. Verbraucher bekommen so die Gewissheit, dass in Produkten mit MSC-Logo nachweislich Fisch und Meeresfrüchte aus MSC-zertifizierten Fischereien zum Einsatz gekommen sind.

Anforderungen einer MSC-Zertifizierung

Die Anforderungen, die jedes Unternehmen für eine erfolgreiche Zertifizierung erfüllen muss, sind im MSC-Rückverfolgbarkeits-Standard zusammengefasst. Die Einhaltung der Anforderungen wird im Rahmen von externen Audits geprüft. Die Audits selbst werden dabei nicht vom MSC, sondern von akkreditierten, unabhängigen Zertifizierern durchgeführt. Dies ist wichtig, um Objektivität und Unabhängigkeit der Auditierung zu gewährleisten.

Was wird bewertet?

Es gibt fünf Schlüsselprinzipien, die jedes Unternehmen erfüllen muss, um eine Zertifizierung zu erhalten.

Eine Zertifizierung nach dem MSC-Rückverfolgbarkeits-Standard ist eine von zwei Voraussetzungen, um das MSC-Logo verwenden zu dürfen. Nach erfolgreicher Zertifizierung müssen Sie mit dem MSC eine Lizenzvereinbarung abschließen – die zweite Voraussetzung für die Nutzung des MSC-Logos. Danach haben Sie die Möglichkeit, auf Ihren Produkten, Speisekarten, in Katalogen, Produktlisten und anderen Kommunikationsmaterialien zertifiziert nachhaltige Fische und Meeresfrüchte mit dem MSC-Logo zu bewerben.

Warum eine MSC-Zertifizierung?

Indem Sie MSC-zertifizierten Fisch einkaufen und anbieten, unterstützen Sie den MSC und Fischereien weltweit in ihrem gemeinsamen Ziel, der Überfischung unserer Meere entgegen zu wirken. Durch die Nutzung des MSC-Logos auf Produkten und Speisekarten ermöglichen Sie Ihren Kunden und Gästen, eine verantwortungsbewusste Kaufentscheidung zu treffen. So können wir gemeinsam den globalen Fischereisektor in einen nachhaltigen Wirtschaftszweig verwandeln.

Weitere Vorteile des MSC-Programms und Ihrer MSC-Zertifizierung

• Sicherheit, dass Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltig arbeiteten Fischereien stammen. Das heißt auch, dass Fisch mit MSC-Logo niemals aus illegaler oder unkontrollierter Fischerei stammt.
• Zugriff auf eine lückenlos rückverfolgbare Lieferkette und die MSC-Lieferantendatenbank. Es sind keine weiteren Kontrollen der vorherigen Lieferkette Ihrerseits erforderlich.
• Sicherheit in der Beschaffung – Ihr Beitrag zur langfristigen Verfügbarkeit der Ressource Fisch.
• Verlässliche Kriterien für die umweltbewusste Gestaltung Ihres Fischsortiments. Wählen Sie Fisch und Meeresfrüchte aus weltweit über 200 MSC-zertifizierten Fischereien, die über 100 verschiedene Fischarten anbieten.
• Unabhängige Bestätigung Ihres Engagements für eine umweltverträgliche Befischung unserer Meere und den Schutz der weltweiten Fischbestände. Begegnen Sie dem wachsenden Kundenbedürfnis nach nachhaltigen Produkten mit glaubwürdiger, transparenter und extern verifizierter Kommunikation.

Vielfältige Möglichkeiten der Zusammenarbeit

Durch Ihre Zertifizierung werden Sie Partner in unserem globalen Netzwerk von Unternehmen, die sich aktiv für die verantwortungsvolle Bewirtschaftung unserer Meere einsetzen. Unseren Unternehmenspartnern bieten wir auf vielfältige Art unsere Unterstützung an. Wir helfen zum Beispiel bei Fragen zur Vorbereitung Ihrer Zertifizierung, zur nachhaltigen Ausrichtung Ihres Fischsortiments, bei der Suche nach zertifizierten Lieferanten, oder bei der Schulung von Personal. Gern planen wir gemeinsam mit Ihnen Kommunikations- und Marketingaktionen rund um das Thema nachhaltiger Fischfang.