Våra hav står inför enorma utmaningar med bland annat överfiske och klimatförändringar. 3 miljarder människor, framför allt i globala syd, är beroende av fiske och fisk för sin överlevnad. Därför är det av största vikt att vi vårdar haven idag och för framtida generationer. Vill man göra ett hållbart val välj MSC:s blå fisk när du köper fisk- och skaldjur, då vet du att produkten kommer från ett hållbart fiske. Men för att kunna välja rätt är det bra att förstå din miljömärkning. MSC guidar dig rätt i hur du ska orientera dig i butiken eller i fiskdisken.
- Det ska vara lätt att välja rätt för våra konsumenter. Du behöver inte kunna något om bestånd, fångstzoner eller redskap, leta bara efter MSC:s blå miljömärkning så vet du att fisken är hållbart fångad. Genom att göra hållbara val när vi handlar är vi med och driver förändring, säger Louise Valentin, marknadsutvecklare MSC
Hur vet jag att den blå fisken är ett hållbart alternativ?
Det finns vetenskapliga bevis för att beståndet mår bra och att fiskets påverkan på ekosystemet är så låg som möjligt
Du vet garanterat att produkten i förpackningen kommer ifrån ett hållbart fiske, då hela leverantörskedjan är certifierad
All information om MSC:s certifierade fisken är helt transparent och går att ta del av på MSC:s webbplats - Track a fishery
Men bara för att det är enkelt för dig att välja MSC i butiken betyder det inte att det är enkelt för ett fiske att bli certifierat. Överfiske är det största hotet mot våra hav och i FN:s senaste rapport var 35% av världens bestånd överfiskade.* Idag är det 19% av världens fångst som lever upp till MSC:s höga krav. 2022 blev MSC erkänt av FN som ett verktyg för företag och organisationer att kunna arbeta mot överfiske.**
WWF Fiskguiden poängterar att vi i Sverige börjar äta fler arter för att minska trycket på de mest populära arterna som lax, torsk och räka. Idag finns ett brett utbud av MSC-certifierade arter bl.a. sej, kolja, kummel, sill, tonfisk, blå vitling, pollock, blåmusslor och gös i svenska butiker.
Här kan du läsa om hur MSC:s globala miljömärkning fungerar:
- MSC:s standard för hållbart fiske: https://www.msc.org/se/msc-s-standarder-och-certifieringar/var-standard
- Vad kan du som konsument göra? https://www.msc.org/se/vad-du-kan-gora/at-hallbart-fangad-sjomat
- Vad innebär den blå fisken? https://www.msc.org/se/vad-vi-gor/sa-har-jobbar-msc/vad-innebar-msc-market
- Här kan du hitta all dokumentation om alla MSC-certifierade fisken - Track a fishery
* Från FN:s senaste the State of Worlds Fisheries and Aquaculture 2022 The State of World Fisheries and Aquaculture (fao.org)