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Wer mit MSC-Siegel einkauft, bestimmt mit, wie unser Fisch gefangen wird

Wildfisch hat einen niedrigen CO2-Fußabdruck und ist gesund. Um Überfischung vorzubeugen und einzudämmen, müssen wir als VerbraucherInnen jedoch auf eine nachhaltige Herkunft achten. Durch den Kauf von Fisch und Meeresfrüchten aus nachhaltiger Fischerei signalisieren Sie Einzelhändlern, mehr Seafood aus nachhaltiger Fischerei im Einzelhandel anzubieten. Dadurch werden Fischereien angeregt, sich zu verbessern und zertifizieren zu lassen.

Stöbere nach deinen Lieblings-Seafood-Rezepten!

Wildlachs mit süßsaurem Sprossensalat
Vorbereitung
10 mins
Garzeit
1 mins
Lachsmousse mit Petersiliencreme
Vorbereitung
20 mins
Garzeit
20 mins
Fischfilet mit Anisschaum & Kaleslaw
Vorbereitung
30 mins
Garzeit
10 mins
Lachs-Bowl mit Erdnuss-Kokos-Sauce
Vorbereitung
30 mins
Garzeit
30 mins
Superfood Blaue Lebensmittel

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Fisch und Meeresfrüchte gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln, die wir kennen. Sie sind reich an Proteinen, Vitaminen und anderen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren.

4 Lachs-Fakten, die jeder kennen sollte

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Fischwissen für Foodies

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Spannende Informationen zur Zubereitung von beliebten Fischarten wie Lachs, Thunfisch und Heilbutt von Fischexperte Nick Wyke.

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