MSC-zertifizierte Thunfisch-Dosenprodukte stammen ausschließlich aus gesunden, nicht überfischten Beständen.
Das MSC-Programm ist das strengste und anerkannteste weltweite Zertifizierungsprogramm für nachhaltige Fischereien. Es erfüllt alle Anforderungen der internationalen Vereinigung für Umwelt- und Sozialstandardsetzer ISEAL und der Welternährungsorganisation FAO an transparente und glaubwürdige Zertifizierungsprogramme.
Wir begrüßen und unterstützen Forderungen nach Transparenz und Glaubwürdigkeit bei Nachhaltigkeitsaussagen auf Lebensmitteln. Im Hinblick auf die MSC-Kennzeichnung von Dosenthunfisch müssen wir jedoch festhalten, dass die Aussagen von Foodwatch bedauerlicherweise auf fehlerhaften Grundannahmen und einem Missverständnis von Zertifizierungsprozessen basieren.
Eine Zertifizierung bezieht sich auf klar abgegrenzte Einheiten.
Eine MSC-Zertifizierung umfasst nicht zwangsläufig ein ganzes Fischereiunternehmen, sondern bezieht sich immer auf klar definierte Fangeinheiten, die sich aus einer spezifischen Fischart, einem spezifischen Fanggerät und spezifischen Fangschiffen zusammensetzen. Diese Fangeinheiten entsprechen der Definition einer Fischerei wie sie von der Welternährungsorganisation FAO aufgestellt wurde.
Ein Fischereiunternehmen, das über ein gültiges MSC-Zertifikat für den Fang einer bestimmten Art verfügt, kann daher parallel auch andere Arten fangen, für die keine MSC-Zertifizierung besteht und die den strengen Kriterien des MSC-Umweltstandards möglicherweise auch nicht genügen. Selbstverständlich können diese anderen Arten jedoch nicht mit dem MSC-Siegel gekennzeichnet werden. VerbraucherInnen können darauf vertrauen, dass ein MSC-zertifiziertes Produkt nur Fisch aus nachhaltiger, MSC-zertifizierter Fischerei enthält.
Differenzierte Zertifizierung ist gängige Praxis und liefert Anreize für weitere Verbesserungen.
Die Zertifizierung von Teilkomponenten eines Fischereiunternehmens steht in Einklang mit der gängigen Praxis vieler anerkannter, glaubwürdiger Zertifizierungsprogramme. Beispielsweise kann ein Landwirt einen Bio-zertifizierten Maisanbau nach Bio-Richtlinien führen, während er parallel nicht-zertifizierten, konventionellen Kartoffelanbau betreibt.
Positiver Wandel in der globalen Fischerei ist kompliziert und braucht Zeit. Jede MSC-Zertifizierung – und sei es zunächst auch nur für eine einzige Zielfischart – ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung und schafft zudem Anreize für Verbesserungen in anderen Komponenten desselben Fischereiunternehmens.
Durch die Zusammenarbeit mit Fischereien und dem Markt treibt der MSC Umweltverbesserungen im Fischereisektor voran und leistet einen wichtigen Beitrag zu den weltweiten Bemühungen, die langfristige Gesundheit unserer Meere zu sichern.
Weitere Informationen zum MSC-Umweltstandard
Erläuterung der Leistungsindikatoren
Leistungsindikatoren des MSC-Umweltstandards, anhand derer eine Fischerei bei einer MSC-Beurteilung bewertet wird
Wie werden Fischereien zertifiziert & kontrolliert?
Vor jeder MSC-Zertifizierung steht ein strenges Prüfverfahren. Auch nach erfolgreicher Zertifizierung werden die Fischereien weiterhin kontrolliert
Der MSC-Umweltstandard erklärt
Drei Prinzipien sind 28 Leistungsindikatoren zugeordnet, anhand derer die Nachhaltigkeit einer Fischerei im Einzelnen bewertet wird
Weiterentwicklung der MSC-Standards
Fischfang, nachhaltige Best Practice und wissenschaftliche Erkenntnisse entwickeln sich stetig weiter – unsere Standards müssen das auch tun