Silli kuuluu suomalaisten ruokapöytiin, mutta riittääkö sillin valinnassa, että huomioi sen maun, laadun ja hinnan? Vai pitäisikö kiinnittää huomiota siihen, mistä se on peräisin, miten se on pyydetty ja onko sen populaatio vakaa? Kannattaa miettiä, miten valintamme vaikuttavat sillikantoihin ja meriekosysteemeihin. Tee vastuullisia valintoja ja seuraa aihetta kanssamme, niin sillistä ei ole pulaa nyt eikä tulevaisuudessa!
Ympäristönmuutosten ja asianmukaisten poliittisten toimien puutteen vuoksi lajin tilanne on kuitenkin muuttunut, ja viimeisten neljän vuoden aikana osa suomalaisille kalanjalostajille ja kuluttajille tärkeistä sillikannoista on menettänyt MSC-sertifikaattinsa.
Miten suomalaiset kalanjalostajat ja kaupat sitten ovat reagoineet näihin muutoksiin? Ovatko he ryhtyneet tarvittaviin toimiin tarjotakseen kuluttajille edelleen kestävästi kalastettuja tuotteita?
Onko lempisillisi vaarassa?
MSC on erittäin huolissaan nykytilanteesta. MSC-sertifikaatti Koillis-Atlantin kannalta pidätettiin jo vuonna 2020, koska rannikkovaltiot eivät kyenneet sopimaan kiintiöiden jaosta tieteellisten suositusten mukaisesti. Siitä lähtien MSC on työskennellyt aktiivisesti kalastuksenhallinnan parantamiseksi alueella ja kalastuspaineen vähentämiseksi.
Hätä ei kuitenkaan ole tämän näköinen - kaupoista löytyy edelleen kestävästi pyydettyä silliä. MSC-sertifioidut sillit ovat peräisin Pohjanmeren ja Islannin kalakannoista, jotka on myös merkitty vihreällä WWF:n Kalaoppaassa. Niitä voi siis edelleen ostaa ilman pelkoa kantojen romahduksesta.
Suomen Sillikonttori, K-ryhmä (Pirkka, Pirkka Parhaat), Lidl (Nautica) ja Ikea ovat sitoutuneet valitsemaan omien merkkien valikoimiinsa ainoastaan MSC-sertifioitua silliä.
🌊 Koillis-Atlantin silli: uhanalainen silli
Koillis-Atlantin silli eli Atlanto-Skandian sillikanta on yksi Euroopan suurimmista kalakannoista ja ratkaisevan tärkeä sekä paikalliselle taloudelle että maailmanlaajuiselle elintarviketuotannolle. Valitettavasti tämän ikonisen lajin kannat ovat viime vuosina vähentyneet jyrkästi liikakalastuksen ja tieteellisten suositusten vastaisten poliittisten päätösten vuoksi.
Vaikka on hyvin tiedossa, että pitkän aikavälin hallintasuunnitelmat ovat välttämättömiä kestävien kalakantojen kannalta, rannikkovaltioiden välillä on puutetta yhteistyöstä sillikannan suojelemiseksi tarkoitettujen kiintiöiden asettamisessa. Ylikalastus jopa 33 prosenttia tieteellisten suositusten yli on johtanut siihen, että sillikanta on pudonnut vuoden 2008 7,7 miljoonasta tonnista 2,7 miljoonaan tonniin, ja sen taso on nyt kriittisen kestävyyskynnyksen tuntumassa. Tämä tarkoittaa pistettä, jonka alapuolella kannan pitkän aikavälin terveys on vaarantunut.
Jos mitään ei tehdä, vaarana on, että sillikanta romahtaa, ja sen elpyminen voi kestää vuosikymmeniä. Kalakannan säilymisen varmistamiseksi on ratkaisevan tärkeää, että päätöksentekijät sopivat oikeudenmukaisista ja tieteellisesti perustelluista kiintiöistä mitä pikimmiten.
Nyt on aika toimia kannan pelastamiseksi.
Pienet pelagiset kalat
“Inspiroidu sillin monipuolisuudesta.”
Silli suomalaisten kuluttajien silmin
67 %
78 %
73 %
Aiemmin silliä oli runsaasti merissämme – Pohjois-Atlantilla Islannin ja Grönlannin vesiltä Biskajanlahdelle ja Itämereltä aina Novaja Zemljaan ja Huippuvuorille asti. Sen kantoja hyödynnettiin voimakkaasti, kunnes ensimmäiset liikakalastuksen merkit havaittiin 1960-luvulla. Sillin huomattavan taloudellisen merkityksen vuoksi otettiin käyttöön kestäviä kalastuskäytäntöjä, ja sillikannat ovat alkaneet hitaasti elpyä. Monet Atlantin sillinkalastukset ovat olleet MSC-sertifioituja jo vuosia.
Mutta mitä se oikeastaan tarkoittaa?
MSC:n kestävän kalastuksen standardi arvioi kalastuksen vaikutusta luonnonvaraisiin kalakantoihin ja meren ekosysteemiin sekä kalastuksen hallinnan laatua. Standardi heijastaa uusinta kalatiedettä ja kansainvälisiä parhaita käytäntöjä kalastuksenhallinnassa. Standardi on kehitetty yhteistyössä laajan asiantuntijajoukon kanssa: kalastajien, tiedemiesten, kalastusalan edustajien ja luonnonsuojelujärjestöjen kanssa.
Kalastukset, jotka läpäisevät MSC:n kestävän kalastuksen standardin mukaisen sertifiointiprosessin, voivat myydä MSC-sertifioituja mereneläviä. MSC-sertifikaatti myönnetään kalastukselle viideksi vuodeksi ja sertifioiduille kalastuksille tehdään vuosittaisia valvontatarkastuksia. Riippumattomat tarkastajat voivat myös suorittaa ennalta ilmoittamattomia tai useampiakin tarkastuksia tarvittaessa. Suurimmalle osalle kalastuksia asetetaan sertifioinninyhteydessä ehtoja – säilyttääkseen sertifikaattinsa kalastajien on toteutettava vaadittuja parannuksia asetetun ajan kuluessa ja edistymistä seurataan auditointien yhteydessä. Ehtojen täyttämättä jättäminen voi johtaa MSC-sertifikaatin pidättämiseen.
MSC pyrkii tarjoamaan mahdollisimman laajasti tietoa jokaisesta sertifiointiprosessista ja kunkin kalastuksen nykytilasta. Tätä varten se ylläpitää verkkosivustoa fisheries.msc.org, jossa kaikki raportit ja asiakirjat julkaistaan.
Suomalaisten kalanjalostajien käyttämä silli sisältää pääasiassa Atlanto-Skandian silliä, Islannin silliä sekä Pohjanmeren silliä. Tämän lisäksi suomalaiset tietysti myös syövät silakkaa, joka on pääasiallisesti peräisin Pohjanlahdelta ja MSC-sertifioitua. Viime vuosina näissä kannoissa on nähty dynaamisia muutoksia. Atlanto-Skandian sillin, jota myös Norjan kevätkutuiseksi silliksi kutsutaan, biomassa on laskenut merkittävästi, ja kalastuspaine on ollut liian korkeaa. Tämä on johtanut MSC-sertifioinnin keskeyttämiseen kantaan kohdistuvissa kalastuksissa. Samaan aikaan Islannin ja Pohjanmeren sillin kiintiöt kasvavat, mikä antaa tuottajille enemmän vaihtoehtoja valita silliä kestävistä kaloista.
Tällä hetkellä (marraskuussa 2025) MSC-ohjelmassa on kahdeksan sertifioitua sillin ja silakan kalastusta, joiden kokonaissaalis vuositasolla on lähes 290 000 tonnia.
Kokkaa kanssamme ja pidä huolta meristä
Tutustu herkullisiin MSC-merkittyihin kala- ja äyriäisresepteihin! MSC-merkintä takaa, että merenelävät ovat peräisin vastuullisesta kalastuksesta.
Mitä sininen MSC-merkki kertoo?
Valitsemalla tuotteita, joiden pakkauksessa on MSC:n sininen ympäristömerkki, tuet vastuullisia kalastuksia, jotka hallitsevat kalastusta kestävästi – niiden saaliilla on minimaalinen vaikutus ekosysteemiin ja ne jättävät enemmän kaloja meriin.
Mitä on kestävä kalastus?
Kalastus on kestävää, jos meriin jätetään tarpeeksi kalaa ja elinympäristöjä sekä ekosysteemejä kunnioitetaan.