Kun näet merenelävissä MSC:n sinisen ympäristömerkin, se tarkoittaa, että valitset luonnonvaraista kalaa, jonka on riippumattomasti arvioitu täyttävän MSC:n ympäristövastuullisuutta koskevat vaatimukset.
Nämä vaatimukset keskittyvät minimoimaan kalastuksen vaikutukset kalakantoihin ja meriympäristöön.
Lyhyesti sanottuna merkki on helppo tapa tehdä merien kannalta hyvä valinta ostaessasi mereneläviä.
Mitä tämä tarkoittaa käytännössä?
Kalakantoja suojellaan
Kalastuksen on tapahduttava tasolla, joka säilyttää kalakannat terveinä ja tuottavina – ei ainoastaan nyt, vaan myös tulevaisuudessa.
Muusta meriluonnosta huolehditaan
Kalastusmenetelmät arvioidaan sen varmistamiseksi, että haitat muille lajeille, elinympäristöille ja meriekosysteemeille minimoidaan.
Kalastusta hallinnoidaan hyvin
Kalastuksen on noudatettava lakeja, ja käytössä on oltava järjestelmät, joiden avulla voidaan reagoida ympäristön muutoksiin ja uuteen tieteelliseen tietoon.
Periaate 1: Kestävät kalakannat
Kalastusta on hallittava niin, että kalakannat säilyvät hyvinvoivina ja tuottavina pitkällä aikavälillä. Riippumattomat arvioijat tarkastelevat, ovatko kalakannat riittävän suuria jatkuvan lisääntymisen turvaamiseksi, ovatko nykyiset saalistasot kestäviä ja onko tavoitteiden saavuttamiseksi olemassa toimiva strategia. Jos kalakanta on jo heikentynyt, on oltava selkeää näyttöä siitä, että sen elvytyssuunnitelma on käytössä ja toimii.
Standardi sisältää myös erityisiä varovaisuusperiaatteita joillekin lajeille, jotka muodostavat meren ravintoverkkojen perustan. Näiden lajien kantojen on säilyttävä riittävän suurina, jotta ne voivat edelleen toimia ravintona suuremmille petoeläimille.
Periaate 2: Ympäristövaikutusten minimointi
Laajemman meriympäristön suojeleminen
Kalastustoiminta ei saa aiheuttaa vakavaa tai peruuttamatonta vahinkoa meriympäristölle. Tämä sisältää seuraavat osa-alueet:
Sivusaalis ja muut kuin kalastuksen kohdelajit
Kalastusten on osoitettava, että sivusaalis eli kalastuksen yhteydessä tahattomasti pyydetyt lajit eivät vähennä muiden kuin kohdelajien kantoja kestämättömälle tasolle. Tähän kuuluu tehokkaiden toimenpiteiden käyttö ei-toivotun saaliin vähentämiseksi ja kantojen heikkenemisen estämiseksi.
Uhanalaiset, suojellut ja herkät lajit
Kalastusten on myös arvioitava vaikutuksensa:
- uhanalaisiin tai suojeltuihin lajeihin
- nisäkkäisiin, lintuihin, sammakkoeläimiin ja matelijoihin
Näiden lajien osalta kalastusten on osoitettava, ettei niiden toiminta estä lajien elpymistä tai suojelutavoitteiden saavuttamista, ja että käytössä on käytännön toimenpiteitä kontaktien välttämiseksi sekä haittojen minimoimiseksi silloin, kun kohtaamisia tapahtuu.
Elinympäristöt
Kalastus ei saa vakavasti tai peruuttamattomasti vahingoittaa merenpohjan elinympäristöjen rakennetta ja toimintaa. Riippumattomat arvioijat tarkastelevat käytettyjä pyydystyyppejä, kalastettavien elinympäristöjen herkkyyttä sekä käytössä olevia toimenpiteitä haavoittuvien meriekosysteemien suojelemiseksi.
Laajempi ekosysteemi
Kalastus ei saa aiheuttaa vakavaa tai peruuttamatonta vahinkoa laajemmalle ekosysteemille, mukaan lukien ravintoverkoille ja keskeisille elinympäristön piirteille. Kalastuksilla on myös oltava käytössään toimintamallit estämään pyydysten katoaminen, hylkääminen tai mereen heittäminen, sillä kadonneet pyydykset voivat jatkaa merieläimien pyydystämistä ja tappamista rajattoman ajan.
Periaate 3: Tehokas kalastuksenhallinta
Sertifioidun kalastuksen on toimittava hallintajärjestelmässä, joka pystyy tuottamaan kestäviä tuloksia pitkällä aikavälillä. Riippumattomat arvioijat tarkastelevat kolmea pääaluetta:
Oikeudellinen ja institutionaalinen kehys
Kalastuksen on noudatettava kaikkia soveltuvia paikallisia, kansallisia ja kansainvälisiä lakeja. Jos kalakannat liikkuvat valtioiden rajojen yli tai niitä pyydetään kansainvälisillä vesillä, tehokas yhteistyö hallintaviranomaisten kanssa on välttämätöntä.
Hallintastrategia
Käytössä on oltava selkeä strategia, jossa määritellään tavoitteet, päätöksentekomenettelyt ja käytännöt, kuten saaliskiintiöt, kausittaiset kalastuskiellot tai pyydysrajoitukset. Näiden tarkoituksena on varmistaa kalastuksen kestävyys ja meriympäristön suojelu.
Seuranta ja arviointi
Kalastuksella on oltava järjestelmät kalakantojen, kalastuksen määrän ja ympäristövaikutusten seuraamiseksi. Hallintatoimenpiteitä on tarkasteltava säännöllisesti ja päivitettävä uuden tieteellisen tiedon tai kalastusalueen muuttuvien olosuhteiden perusteella.
Kaikki MSC:n kestävän kalastuksen standardin tekniset asiakirjat julkaistaan englanniksi ohjelman asiakirjasivuilla, ja koko MSC:n kestävän kalastuksen standardin versio 3.1 on ladattavissa sieltä. Se sisältää tekniset vaatimukset, joita auditoijat käyttävät kalastustoiminnan arvioinnissa.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle?
Voit luottaa siihen, että valintasi tukee terveempiä meriä ja auttaa varmistamaan, että merissä on kalaa myös tuleville sukupolville.
Mitä tarkoitamme sanalla ”kalastus”?
Kun puhumme kalastuksesta, emme tarkoita yksittäistä alusta tai yritystä. Käytämme YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) kehittämää määritelmää.
Se tarkoittaa:
- tiettyä lajia (tai lajiryhmää)
- joka pyydetään tietyltä alueelta
- tiettyä kalastusmenetelmää käyttäen
Kalastus ei ole sama asia kuin kalastusyritys. Yhden kalastusyrityksen alla voi olla useita kalastuksia, joista osa pyytää ja myy MSC-sertifioituja mereneläviä ja osa ei.
- Mikä tahansa kalastus maailmassa voi hakeutua arviointiin MSC:n kestävän kalastuksen standardin mukaisesti samoilla ehdoilla riippumatta toiminnan koosta tai sijaintimaasta.
Jotkut kalastukset eivät kuitenkaan kuulu MSC:n ohjelman piiriin. Näihin kuuluvat yksinomaan kasvatukseen perustuvat toiminnot, koska MSC:n ohjelma koskee luonnonvaraisia lajeja. Myös kalastustoiminta, joka kohdistuu merinisäkkäisiin, lintuihin, sammakkoeläimiin tai matelijoihin, sekä räjähteitä tai myrkkyjä käyttävät kalastukset suljetaan ohjelman ulkopuolelle. - Ohjelman ulkopuolelle suljetaan myös kaikki kalastustoiminta, joka on tuomittu pakkotyön tai lapsityövoiman käytöstä tai hain eväpyynnistä.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle?
MSC:n ympäristömerkki auttaa tunnistamaan merenelävät, jotka on pyydetty MSC-sertifioitujen kalastuskäytäntöjen mukaisesti.
Kuka varmistaa, että vaatimuksia noudatetaan?
MSC ei itse sertifioi kalastuksia.
MSC määrittelee arviointikriteerit, jotka on kuvattu MSC:n kestävän kalastuksen standardissa. Kalastuksen arvioinnin suorittavat kuitenkin riippumattomat auditoijat, ja sertifiointipäätökset tarkistavat riippumattomat asiantuntijat.
- Kalastustoiminnan arvioivat riippumattomat auditoijat, joita kutsutaan akkreditoiduiksi sertifiointilaitoksiksi (Conformity Assessment Bodies = CAB). Nämä auditoijat on akkreditoitu kansainvälisesti tunnustettujen standardien mukaisesti – erityisesti ISO 17065 -standardin, joka on tuotteita, prosesseja ja palveluita sertifioivien organisaatioiden maailmanlaajuinen standardi, sekä ISO 19011 -standardin, joka määrittelee auditointien toteuttamisen, mukaisesti. Tämä tarkoittaa, että auditoijien pätevyys ja puolueettomuus on myös riippumattomasti varmennettu. MSC ei itse suorita arviointeja eikä se saa taloudellista etua yksittäisen arvioinnin lopputuloksesta.
- Standardin kolmen perusperiaatteen alla on yli 25 erityistä suorituskykyindikaattoria, joiden perusteella kalastusta arvioidaan. Pistemäärä 60 on vähimmäisvaatimus, 80 edustaa maailmanlaajuisesti parasta käytäntöä ja 100 alan huipputasoa. Saavuttaakseen ja säilyttääkseen MSC-sertifikaatin kalastuksen on saatava vähintään 60 pistettä jokaisesta indikaattorista ja keskimäärin vähintään 80 pistettä kaikista indikaattoreista.
- Jos kalastustoiminta saa jostakin indikaattorista 60–80 pistettä, sen on sitouduttava tiettyihin määräaikaisiin parannustoimenpiteisiin, joita kutsutaan sertifioinnin ehdoiksi (conditions of certification), sekä osoitettava mitattavaa edistymistä asetettuihin määräaikoihin mennessä. Jos ehtoja ei täytetä, sertifikaatti voidaan keskeyttää tai pidättää.
- Kaikkien sertifioitujen kalastusten täydelliset arviointiraportit julkaistaan verkossa, ja niiden julkisiin katselmointeihin voi osallistua arviointiprosessin aikana.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle?
Merkki ei perustu yrityksen lupaukseen eikä MSC:n omaan sanaan, vaan riippumattomiin arviointeihin.
Onko sertifiointi pysyvä?
Ei. Sertifikaatin saavuttamisen jälkeen kalastustoimintaa arvioidaan edelleen, ja sertifikaatti voidaan keskeyttää tai pidättää, jos toiminta ei enää täytä MSC:n standardin vaatimuksia:
- kalastukset auditoidaan vuosittain
- kalastustoiminta arvioidaan kokonaisuudessaan uudelleen viiden vuoden välein
Näiden arviointien tulokset julkaistaan verkossa ja ne ovat kaikkien nähtävissä.
- MSC:n kestävän kalastuksen standardin mukainen arviointi kestää yleensä noin 18 kuukautta. Riippumattomat auditoijat tarkastavat sertifioidut kalastukset vuosittain, ja sertifikaatti voidaan pidättää, jos auditointia ei läpäistä. Viiden vuoden kuluttua kalastustoiminta arvioidaan uudelleen kokonaisuudessaan. Kaikki suorituskykyindikaattorit, joiden pistemäärä on 60–79, saavat ehtoja, joiden tarkoituksena on parantaa suorituskykyä sertifiointijakson aikana.
- MSC:n ohjelmassa on selkeät menettelyt vaatimusten rikkomisen käsittelyyn. Jos kalastus ei täytä MSC:n vaatimuksia, sen sertifiointi voidaan keskeyttää tai sertifikaatti pidättää. Keskeytys- ja pidätyspäätökset julkaistaan MSC:n verkkosivuilla. Kyseisestä kalastuksesta peräisin olevia tuotteita ei saa myydä MSC:n sinisellä ympäristömerkillä merkittynä ennen kuin on osoitettu, että vaatimustenmukaisuus on palautettu. Samoin toimitusketjun yrityksiltä voidaan keskeyttää tai pidättää sertifikaatti, jos ne eivät täytä MSC:n vaatimuksia.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle?
MSC:n sininen ympäristömerkki ei ole pysyvä eikä automaattinen – se pitää ansaita ja sen säilyttämiseksi pitää nähdä vaivaa.
Miten sertifioidut, kestävät merenelävät kulkevat toimitusketjussa?
MSC:n ympäristömerkillä merkityt merenelävät pidetään tuotantoprosessin aikana erillään, jotta ne eivät sekoitu sertifioimattomiin mereneläviin. Niitä on myös seurattava koko toimitusketjun ajan kalastuksesta markettien hyllylle tai kalakaupan tiskiin asti.
MSC-sertifioituja mereneläviä käsittelevät yritykset auditoidaan myös riippumattomasti, yleensä vuosittain. Niiden on täytettävä MSC:n toimitusketjustandardin vaatimukset. Kaikilla merenelävien ympäristömerkeillä ei ole tällaisia tarkastuksia eikä vastaavaa varmistustasoa.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle?
Jos näet tuotteessa MSC:n sinisen ympäristömerkin, tuotteen alkuperä voidaan jäljittää sertifioituun ympäristön kannalta kestävään kalastukseen.
Mitä MSC-merkki kattaa ja mitä se ei kata
MSC-merkki keskittyy kalastuksen ympäristövaikutuksiin, kuten tuottavien kalakantojen ylläpitämiseen, terveisiin ekosysteemeihin ja hyvään kalastuksenhallintaan. MSC ei sertifioi sosiaalisia tai taloudellisia olosuhteita eikä merkki liity esimerkiksi tuotteen pakkauksen kestävyyteen tai tuotteen hiilijalanjälkeen.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle?
MSC-merkki antaa varmuuden siitä, että mereneläväsi on pyydetty tavalla, joka vähentää ympäristövaikutuksia meressä.
Kehitetty avoimesti ja asiantuntijoiden tuella
MSC on tehnyt yhteistyötä kalastusten kanssa lähes 30 vuoden ajan, ja MSC:n kestävän kalastuksen standardi perustuu YK:n vastuullisen kalastuksen toimintaohjeisiin (Code of Conduct for Responsible Fisheries). MSC:n standardit on kehitetty avoimen prosessin kautta yhteistyössä kalastusten, tutkijoiden, ympäristöjärjestöjen ja kalateollisuuden kanssa.