Kan je nog wel tonijn eten?

Je leest weleens berichten dat tonijn een bedreigde vissoort is, waardoor je misschien zelfs wel denkt dat je maar beter helemaal geen tonijn meer kan eten... De realiteit is iets genuanceerder: er is voldoende tonijn die je met een gerust hart kan eten. Alleen, weten welke tonijn dat dan precies is, is niet altijd even gemakkelijk. Het MSC-keurmerk helpt je daarbij.

school of tuna

De ene tonijn is de andere niet

Tonijn is een van de meest gegeten vissoorten in Nederland en België. Tonijn in blik, waar vooral Skipjack voor wordt gebruikt, wordt het meest gekocht en gegeten. Maar in de schappen van supermarkten en op menu's in restaurants is ook Geelvin en Albacore (witte tonijn) te vinden. Daarnaast wordt wereldwijd ook veel Grootoog en Blauwvin gegeten, maar die zie je hier in Nederland en België niet veel terug. 

We vertellen je hieronder graag wat meer over al deze tonijnsoorten: over de locaties waar ze worden gevangen en over hoe ze worden gevangen. 

 

In totaal vertegenwoordigen vier soorten tonijn (Skipjack, Geelvin, Blauwvin en Grootoog) samen minstens 42 miljard dollar. Dit komt neer op 28% van de totale mondiale handelswaarde voor vis en zeevruchten. Tonijn is dus ook een belangrijke bron van miljoenen arbeidsplaatsenen zorgt voor voedselzekerheid voor meer dan 3 miljoen mensen (Pew Charitable Trust, 2016)

School Skipjack tonijn - Website (1920x1080)

Wat betekent het MSC-keurmerk voor tonijn?

Soms is het moeilijk om te bepalen wat nu precies duurzame tonijn is. We leggen het graag uit. Voordat tonijn een MSC-keurmerk krijgt, worden veel verschillende factoren bekeken. Of tonijn wel of niet als duurzaam kan worden gezien, hangt af van bijvoorbeeld de soort, het gebied waar het gevangen is, welke vangstmethode is gebruikt en of de tonijn te traceren is - van boot tot bord. Als keurmerkorganisatie maken wij het consumenten graag makkelijk. Ons MSC-keurmerk staat voor een product dat terug te brengen is tot een visserij die erkend wordt volgens de MSC-standaard. Het blauwe label staat alleen op producten die zijn terug te herleiden tot een visserij die tegen de MSC-standaard is getoetst. Bovendien worden deze visserijen door onafhankelijke auditeurs steeds opnieuw weer gecontroleerd.

Wil je weten wat nu precies duurzame tonijn is? Hieronder hebben we het samengevat in de vijf duurzaamheidsfactoren voor tonijn. 

Pole&Line tonijnvisserij op boot (1920x1080)

Welke problemen pakt de MSC nu precies aan, en hoe?

Om MSC-gecertificeerd te raken, moet een visserij aan 128 criteria voldoen. Dit begint bij ervoor te zorgen dat er voldoende data en informatie is, zodat wetenschappelijk kan worden bepaald hoeveel vangst het tonijnbestand kan dragen. En zodat kan worden zekergesteld dat andere vissen en dieren in het ecosysteem niet ernstig geschaad worden.

De beoordeling van visserijen en bedrijven gebeurt door onafhankelijke auditeurs, die op hun beurt worden gecontroleerd door het accreditatieorgaan ASI. Het blauwe ecolabel van MSC biedt daardoor onmiskenbaar troeven in de strijd tegen onduurzame en illegale tonijnvisserij.

De druk op de tonijnvisserij en de hoge marktwaarde leidt ook dwangarbeid in de hand. Een verhoogde transparantie in de gehele keten, van vangst, over verwerking tot levering aan de eindverkoper, is essentieel om de duurzaamheid van de tonijnindustrie en de geldende werkomstandigheden te verbeteren. De traceerbaarheidsstandaard zorgt ervoor dat MSC-gecertificeerde tonijn de hele toeleveringsketen gescheiden blijft van niet-gecertificeerde. Die standaard omvat een set specifieke eisen waardoor wordt voorkomen dat niet-duurzame tonijn, of een illegaal product als duurzaam wordt verkocht aan de eindconsument.

Wil je meer weten over tonijn? Lees dan hier verder: de noodzaak van duurzame tonijnvangst


Als je tonijn eet, kies dan voor het blauwe MSC-keurmerk

Geloofwaardig topkeurmerk

Geloofwaardig topkeurmerk

MSC is trots dat we samen met negen andere zijn gekozen tot topkeurmerk voor duurzame boodschappen. Lees hier wat ons een geloofwaardig keurmerk maakt.

Lees meer!
Klimaat & visserij

Klimaat & visserij

De oceanen spelen een cruciale rol in ons ecosysteem. Lees hier wat het effect is van klimaatverandering en hoe MSC daar mee omgaat.

Lees meer!
Waar koop je MSC gecertificeerde producten?

Waar koop je MSC gecertificeerde producten?

Wil jij ook duurzame MSC gecertificeerde vis kopen? Lees hier waar het verkrijgbaar is.

Lees meer!
  • '{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}