Jump to section
De berichten over uitstervende tonijn duiken geregeld op in de media. Daardoor denk je misschien wel dat je beter geen tonijn meer kan eten. Gelukkig ligt het veel genuanceerderd en kan je veel soorten tonijn eten.
Als consument is het moelijk om te bepalen wat duurzame tonijn is. Het hangt namelijk af van veel factoren zoals de soort, het gebied waar het gevangen is, welke vangstmethode zijn gebruikt en of het te traceren, is van boot tot bord. Als keurmerkorganisatie kunnen we het makkelijk voor je maken omdat ons MSC-keurmerk staat voor een product dat terug te brengen is tot een visserij die erkend werd volgens de MSC standaard. Bovendien worden de visserijen door onafhankelijke auditeurs gecontroleerd.
Wil je meer weten over wanneer tonijn duurzaam is? Hieronder hebben we het samengevat in de vijf duurzaamheidsfactoren voor tonijn.
Gespreid over de wereld zijn er voor elke soort verschillende bestanden die genetisch verschillen en die dus als los van elkaar kunnen beschouwd worden. Zo gaat het minder goed met de geelvintonijn uit de Indische oceaan dan met de geelvintonijn uit delen van de Stille oceaan.
Tonijn komt voor in tropische, subtropische en gematigde wateren.Neem eens een kijkje op de website van het ISSF om per soort te bekijken hoe bestanden er voor staan in de verschillende vangstgebieden.
Door de hoge handelswaarde van tonijn is er vaak sprake van illegale visserij (IUU, Illegal, Unreported and Unregulated fishery) en illegale praktijken in toeleveringsketens, waarbij tonijn van allerlei herkomst wordt vermengd.Daarnaast leidt de druk op de tonijnvisserij en de hoge marktwaarde ook vaak dwangarbeid in de hand. Een verhoogde transparantie in de gehele keten, van vangst, over verwerking tot levering aan de eindverkoper, is essentieel om de duurzaamheid van de tonijnindustrie en de geldende werkomstandigheden te verbeteren. Daarom is traceerbaarheid van boot tot bord van belang: een traceerbaarheidssysteem is de beste methode om te voorkomen dat fraude en illegale producten als gecertificeerd product in de toeleveringsketen terechtkomen. Het helpt de consument te beschermen en de inspanningen van iedereen die hard werkt om onze oceanen gezond te houden te belonen.De Traceerbaarheidsstandaard zorgt ervoor dat MSC gecertificeerde tonijn doorheen de hele toeleveringsketen gescheiden blijft van niet-gecertificeerde. Die standaard omvat een set specifieke eisen waardoor wordt voorkomen dat niet-duurzame tonijn, of een illegaal product als duurzaam wordt verkocht aan de eindconsument.
In 2016 bedroeg de totale vangst van commercieel belangrijke tonijnsoorten 4.9 miljoen ton. Zevenenvijftig procent van deze vangsten was Skipjack tonijn (ook wel gestreepte tonijn genoemd), gevolgd door Geelvintonijn (30%), Grootoogtonijn (8%) en Witte tonijn (of Albacore tonijn) (4%). Slechts 1% van de mondiale tonijnvangsten was Blauwvintonijn (ISSF. 2018. Status of the world fisheries for tuna. Feb. 2018).
Vier soorten tonijn (Blauwvintonijn, Grootoogtonijn, Geelvintonijn en Skipjack tonijn) vertegenwoordigen minstens 42 miljard dollar (ofwel 28% van de totale mondiale handelswaarde voor vis en zeevruchten van 150 miljard dollar). Tonijn is daarom ook een bron van miljoenen jobs, en het zorgt voor voedselzekerheid voor meer dan 3 miljoen mensen. (Pew Charitable Trust. 2016)
Maar tonijnbestanden en tonijnvisserij wereldwijd zitten in de problemen. De visserijdruk op tonijn is heel hoog, waardoor vele bestanden tot gevaarlijk lage niveau’s zijn afgenomen. Door de hoge handelswaarde van tonijn is er bovendien vaak sprake van illegale praktijken in toeleveringsketens. Een verhoogde transparantie in de gehele keten, van vangst, over verwerking tot levering aan de eindverkoper, is essentieel om de duurzaamheid van de tonijnindustrie te verbeteren.
Handel in tonijn vertegenwoordigt bijna 30% van de totale wereldhandel in visserijproducten. Meer informatie over de sociale economische waarden van de verschillende tonijn kan je lezen in onze blog.
Tonijn is alleen duurzaam wanneer het met de hengel is gevangen? lees het antwoord in ons blog
Tonijn is alleen duurzaam wanneer het met de hengel is gevangen?
lees het antwoord in ons blog
MSC is trots dat we samen met negen andere zijn gekozen tot topkeurmerk voor duurzame boodschappen. Lees hier wat ons een geloofwaardig keurmerk maakt.
De oceanen spelen een cruciale rol in ons ecosysteem. Lees hier wat het effect is van klimaatverandering en hoe MSC daar mee omgaat.
Wil jij ook duurzame MSC gecertificeerde vis kopen? Lees hier waar het verkrijgbaar is.
Delen
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}
Nederland: ons cookiebeleid (EN)