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Kabeljau mit Zitronenbutter

Vorbereitung
10 mins
Garzeit
30 mins
Portionen
4

Zutaten

  • 4 MSC-zertifizierte Kabeljaufilets
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 250 g Butter
  • 3 Knoblauchzehen
  • viel Dill zum Abschmecken

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
  2. Eine Auflaufform mit Kochspray einsprühen oder leicht mit Butter einpinseln.
  3. Filets mit Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocknen.
  4. Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen.
  5. Filets in die Auflaufform geben. Zitronensaft über die Filets gießen und mit Butter beträufeln.
  6. Mit Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer bestreuen.
  7. Ca. 30 Minuten backen.

Guten Appetit!

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