“Śledzie od lat są ważną częścią naszej tradycji kulinarnej, ale ich przyszłość zależy od naszych odpowiedzialnych wyborów. Wiele stad śledzia zmaga się dziś z poważnymi wyzwaniami środowiskowymi i problemem przełowienia. Dlatego jeśli chcemy, by pysznymi daniami ze śledzi mogły cieszyć się także nasze dzieci, wnuki i kolejne pokolenia, wybierajmy wyłącznie produkty pochodzące ze zrównoważonych połowów – oznaczone niebieskim znakiem MSC.”
(MSC Country Manager na Polskę i Europę Centralną)
Chef: Milena Nosek
Chef: Martin Jimenez Castro
Chef: Anna Dębicka
Chef: Katarzyna Bosacka
Chef: Edyta Kusińska, Madame Edith
Chef: Grzegorz Łapanowski
Chef: Just a SALAD
Chef: Julita Strzałkowska, Wrząca Kuchnia
Chef: Katarzyna Żak
.tmb-lg1920x450.png?Status=Master&Culture=pl&sfvrsn=21848627_1)
