Valmistelu
20 mins
Kypsennys
20 mins
Annoksia
4
Ainekset
Ainekset
- 10 MSC-strömmingsfiléer
- salt
- nymalen svartpeppar
Yoghurtsås
- 2 dl turkisk yoghurt
- salt
- 1 dl färsk dill några droppar citron
- 1 tsk honung
- 1/2 pressad vitlöksklyfta
- 6 små sopp-potatisar
- 1 tsk olja
Ohje
Ohje
Skär upp några små sopp-potatisar i fyra delar. Koka dem ca 10 minuter. Stek dem sedan i stekpanna. Tillägg lite salt.
Pressa strömmingsfiléerna lite plattare, peppra dem ganska mycket med nymalen peppar som pressas in. Stek strömmingen i stekpanna. Salta lite.
Blanda ihop ingredienserna till yoghurtsåsen. Sätt upp på tallrik med såsen överst och lite dill på.