Podczas kupowania składników szukaj ryb i owoców morza z niebieskim znakiem MSC, aby mieć pewność, że przyczyniasz się ochrony mórz i oceanów dla przyszłych pokoleń.
Czas przygotowania
15 mins
Czas gotowania
20 mins
Liczba porcji
6
Składniki
Składniki
125 g łososia wędzonego łososia plastrach z certyfikatem MSC
300 g makaronu świderki
1 mała czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 mała żółta papryka, pokrojona w kostkę
10 suszonych pomidorów, pokrojonych
1/2 szklanki oliwek kalamata
1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
15 liści bazylii, pokrojonych w paski
45 g marynowanych serc karczochów, odsączonych z zalewy i pokrojonych
40 g sera feta, pokruszonego
Dressing
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu ryżowego
1/4 łyżeczki soli
Wykonanie
Wykonanie
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z pozostałymi składnikami. To baza sałatki - możesz dodać również np. pomidorki koktajlowe czy świeże oregano.
- W małej miseczce połącz składniki dressingu i dokładnie wymieszaj. Polej nim sałatkę i dopraw do smaku. Podawaj od razu w temperaturze pokojowej lub schłodzoną.
