Podczas kupowania składników szukaj ryb i owoców morza z niebieskim znakiem MSC, aby mieć pewność, że przyczyniasz się ochrony mórz i oceanów dla przyszłych pokoleń.
Czas przygotowania
15 mins
Czas gotowania
5 mins
Liczba porcji
2
Składniki
Składniki
100 g łososia wędzonego na zimno z certyfikatem MSC
100 g wodorostów wakame
1 główka sałaty rzymskiej mini
1 awokado
1 mango
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki sezamu
Sól do smaku
Wykonanie
Wykonanie
- Umyj i drobno posiekaj sałatę, a następnie rozłóż ją do 2 misek. Usuń pestkę z awokado i pokrój je w kostkę. Skrop sokiem z cytryny i posyp solą.
- Obierz mango ze skórki, usuń pestkę, miąższ pokrój w małą kostkę.
- Pokrój łososia na małe kawałki.
- Delikatnie wymieszaj awokado, mango oraz łososia z wodorostami wakame i przełóż do misek z sałatą.
- Upraż sezam na suchej, rozgrzanej patelni (ok. 2 min.)
- Posyp sałatkę prażonym sezamem i podawaj.
