Jump to section
Het is bijna onmogelijk om met het blote oog de verschillende vissoorten in producten te identificeren. Kijk maar naar de onderstaande blikjes. Kan u herkennen wat makreel, sardine of haring is?
Voor productie van vis binnen het MSC-programma gelden strenge traceerbaarheidsregels. Juist om te voorkomen dat je een vis koopt waarmee is gesjoemeld. In 1999 ontwikkelde de MSC haar Traceerbaarheidstandaard, in het Engels Chain of Custody Standard om visfraude tegen te gaan.
Het doel van de MSC Traceerbaarheidsstandaard is vermenging van gecertificeerde vis met niet-gecertificeerde vis te voorkomen. Het verzekert consumenten dat de vis-, schaal- en schelpdierproducten met MSC-keurmerk die zij kopen legaal afkomstig zijn van een duurzaam beheerde bron. Vandaag de dag zijn meer dan 5000 bedrijven wereldwijd MSC gecertificeerd. Om vis-, schaal- en schelpdierproducten met MSC-keurmerk te kunnen verkopen, moet elk bedrijf in de toeleveringsketen een geldig MSC traceerbaarheidscertificaat hebben en regelmatig een onafhankelijke audit ondergaan om het te behouden. Een internationale analyse laat zien dat gemiddeld 30% van de visproducten verkeerd zijn beschreven of gelabeld. Een traceerbare toevoerketen is daarom van vitaal belang om de visie van de voor MSC. Op gezonde oceanen en haar belofte.
99,1% van de vis-, schaal- en schelpdierproducten MSC-keurmerk correct gelabeld Tussen 2009 en 2016 heeft de MSC de opdracht gegeven tot het uitvoeren van DNA-tests op honderden MSC gecertificeerde producten, van over de hele wereld. De tests hebben toonden aangetoond dat 99,1% van de vis-, schaal- en schelpdierproducten met MSC-keurmerk correct is geëtiketteerd.
Duurzaam vissen betekent dat je genoeg vis in de oceaan laat zitten, dat je de natuurlijke omgeving niet aantast en dat je ervoor zorgt dat mensen die afhankelijk zijn van de visserij hun middelen van bestaan niet kwijtraken.
Wild, traceerbaar en duurzaam: het keurmerk met de blauwe vis wordt enkel toegekend aan wilde vis-, schaal- en schelpdierproducten van visserijen die volgens de MSC-Standaard, een wetenschappelijke maatstaf voor duurzame visserij, zijn gecertificeerd.
De vraag naar bewezen duurzame vis, schaal- en schelpdieren stijgt wereldwijd. Het MSC programma is internationaal het meest erkende certificerings- en keurmerkprogramma voor duurzame, wild gevangen vis. Door zich aan te sluiten bij ons programma, laten bedrijven zien dat hun vis van duurzame herkomst is.
Door het MSC keurmerk te gebruiken, laat u uw klanten zien dat uw vis afkomstig is van een duurzame bron. Laat zien dat ook u om de zee geeft.
'{{item.Image.Title}}', {{item.Image.Artist}}, {{item.Image.Description}}