Specjalnie dla miłośników przysmaków prosto z morza, i tych początkujących i tych doświadczonych, zebraliśmy przepisy na pyszne ryby i owoce morza, oczywiście ze znakiem MSC!
Pamiętaj, by do tych i innych potraw używać ryb i owoców morza pochodzących ze zrównoważonych połowów. Na opakowaniach zawsze szukaj niebieskiego certyfikatu MSC.
Świąteczne przepisy z tuńczykiem
Świąteczne przepisy z dzikim łososiem
Świąteczne przepisy z białą rybą
Składniki
Wykonanie
- 1 kg filetów z halibuta z certyfikatem MSC
- 100g śliwek wędzonych
- 150g boczniaków królewskich lub 50g borowików suszonych
- 1 łyżka nasion kopru włoskiego
- ½ łyżki imbiru suszonego
- ½ łyżeczkI gałki muszkatołowej
- sól i pieprz
- Filety z halibuta zblenduj, dodaj pokrojone w plastry wędzone śliwki i przyprawy.
- Grzyby pokrój w drobną kostkę, podsmaż na patelni na niewielkiej ilości oliwy i dodaj do ryby.
- Wszystko razem wymieszaj, dodaj sól i pieprz.
- Następnie masę przełóż do wysmarowanej masłem metalowej formy i piecz przez 30 min w temp. 170 stopni.
- Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki.
Zobacz też nasze inne e-booki z przepisami:
Świąteczna książka kucharska MSC 2019
Co roku świąteczną akcję MSC wspierają znani kucharze, blogerzy kulinarni i gwiazdy, m.in. Katarzyna Bosacka, Mateusz Damięcki, Grzegorz Łapanowski, Daria Ładocha czy Jakub Porada.
Przepisy na ich ulubione dania rybne z dzikich ryb ze znakiem MSC zostały zebrane w specjalnej świątecznej książce kucharskiej MSC. Znajdziesz w niej blisko 30 przepisów nie tylko na tradycyjne śledzie, ale także na potrawy z dorszem, mintajem, dzikim łososiem, tuńczykiem i czarniakiem, a także ciekawe informacje o tych rybach.
Pyszne przepisy z naszej świątecznej książki kucharskiej na pewno urozmaicą domowe gotowanie przez cały rok. Smacznego!